松茸干片的松茸吃法,干松茸最佳食用方法

1、松茸干片的松茸吃法

吃法有：

1、炖品类 松茸清汤：将松茸与纯水一起炖制15分钟后，加稍许精盐，即可食用。 清香爽口。每次每人只需20g鲜松茸即可。

2、菜肴类 烤松茸：将洗净沥干的鲜松茸，放在炭烧板上烤制，烤至香味扑鼻时，夹入已备好酱油和盐的小碟里即食即用。 黄油松茸：将洗净的鲜松茸开片后，放入加热后的黄油中煎制。待松茸充分飘香后，加入精盐即可食用。(有条件的也可用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制)

3、点心类 松茸饭：将大米混合一些糯米淘好后浸水半个小时以上，笋丝、松茸菇、胡萝卜丝、油炸豆腐片切丝、昆布加酱油和料酒拌匀后放置半。

2、干松茸最佳食用方法

干松茸最佳食用方法 干松茸最佳食用方法，松茸是一种非常珍贵的食材，其营养价值非常高，比如含有多达18种氨基酸，其中有14种是人体所必需的，所以很多人喜欢吃，那么干松茸最佳食用方法有哪些呢？ 干松茸最佳食用方法1 第一、松茸干货怎么吃？

1、取适量干松茸，用小刷轻轻去除表面沙尘，侧重根部。

2、在盆中倒入适量清水，泡发松茸约一小时左右，再次清洗。

3、锅中置入适量清水，把泡发洗净的松茸放入锅中，大火烧开转小火，熬制半小时左右。

4、放入少量食用盐，搅拌均匀。

5、关火盛入碗中即可。 第二、干松茸怎么泡发？ 干松茸在食用前需要泡发，一般来说40℃左右的温水最合适，浸泡30分。

3、干松茸怎么吃

干松茸可以做时蔬松茸炒饭。 主料：米饭2碗、松茸5-6个、红萝卜适量、豌豆(鲜)适量 调料：葱花适量、生抽1-2匙、盐适量、黑胡椒适量 做法步骤：

1、处理好用料。

2、豌豆焯熟，胡萝卜焯熟备用。

3、黄油融化，将蒜头、胡萝卜、豌豆炒熟后倒入松茸翻炒、加少许盐。

4、米饭倒入锅中起翻炒至均匀加少许酱油（生抽）上色。

5、摆盘即可食用。

6、将煎好的松茸片铺在炒饭上，完成！ 。