茶树菇煲鸭肉汤做法？茶树菇煲鸭肉汤做法
1、茶树菇煲鸭肉汤做法？
茶树菇煲鸭肉材料茶树菇 100g， 鸭子 1只， 瘦肉 200g， 黑枣 10g， 陈皮 10g做法鸭子用冷水洗净，斩成4cm见方的大块。茶树菇洗净备用。鸭子放入锅中加入没过鸭子的冷水，大火烧开锅中的水，让鸭子渗出血沫，熄火后捞出鸭子用冷水清洗干净。所有材料放入汤煲，加入足够的水（汤煲的八分满），大火烧开后调成小火煲3小时。上桌前调入盐即可。小诀窍:茶树菇：又名柳蘑、杨树菇，菌柄较长，顶端长有黄褐色菌盖。茶树菇菌柄脆嫩，菌盖肥厚，口感鲜美，具有很高的营养价值。茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻的功能，具有清热平肝的疗效。
2、茶树菇煲鸭肉汤做法
茶树菇煲鸭肉
材料
茶树菇 100g， 鸭子 1只， 瘦肉 200g， 黑枣 10g， 陈皮 10g
做法
鸭子用冷水洗净，斩成4cm见方的大块。茶树菇洗净备用。
鸭子放入锅中加入没过鸭子的冷水，大火烧开锅中的水，让鸭子渗出血沫，熄火后捞出鸭子用冷水清洗干净。
所有材料放入汤煲，加入足够的水（汤煲的八分满），大火烧开后调成小火煲3小时。上桌前调入盐即可。
小诀窍:
茶树菇：又名柳蘑、杨树菇，菌柄较长，顶端长有黄褐色菌盖。茶树菇菌柄脆嫩，菌盖肥厚，口感鲜美，具有很高的营养价值。茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻的功能，具有清热平肝的疗效。
3、猪皮茶树菇汤的做法大全窍门
美食分享：茶树菇瘦肉汤，小炒蒜香四季豆，西兰花汤的简单做法
西兰花汤
材料：西兰花、洋葱、胡萝卜、食盐适量、黑胡椒粉适量、奶酪
做法：
1、西兰花、胡萝卜洗净切块，洋葱切块；
2、放入电饭煲中选择煲汤模式，加入盐、黑胡椒粉；
3、完成煲汤模式后，加入奶酪，先加一半，让其融化并搅拌，再加入剩余的，出锅之前尝一下味道如何，调出适合自己的口味。
小炒蒜香四季豆
材料：四季豆 300克、五花肉 150克、红辣椒适量、大蒜 5瓣、大料 1个、姜 3片、酱油适量、鸡精 1小匙、米酒/高度白酒 2匙；
做法：
1、所有调料混合备用。四季豆按喜好切好。大蒜去皮切碎。五花肉去掉肉皮切薄片。红辣椒切碎。姜片切碎备用。
2、热锅倒适量油炸四季豆。炸得表面有点起皮就捞出。倒出油锅里还留一些爆香大料大蒜和姜。下五花肉煸出油后下炸好的四季豆和红辣椒。翻炒后下第一步调好的酱汁。大火收汁即可出锅。
茶树菇瘦肉汤
食材：猪瘦肉250克，茶树菇50克，蜜枣、姜、盐各适量。
做法：
1、将猪瘦肉用刀切成方块，冷水下锅，煮开后撇去血沫，捞出来备用。
2、将茶树菇用水浸泡半个小时之后，剪去根部，充分清洗干净。
3、将姜去皮后，拍扁。
4、汤锅中加入适量的水烧开，放入猪瘦肉、茶树菇、姜、蜜枣、煮开后转中小火煲45分钟即可。
5、然后加入适量的盐调味，出锅即可。
4、天麻,党参,五指毛桃,茶树菇一起可以煲鸭汤吗?
天麻,党参,五指毛桃,茶树菇一起可以煲鸭汤
茶树菇煲老鸭汤
菜谱简介 好久没上菜了，再不上来我的空间要长草了，赶紧来剪剪，呵呵。先来个汤吧，茶树菇煲老鸭汤，滋补一下。
材料
老鸭半只，茶树菇适量，姜3片，盐适量
做法
1、将鸭斩件飞水。
2、与茶树菇入锅烧开文火煮两小时，下盐调味就好了。
3、好了。
材料
鸭腿，白萝卜，姜
做法
1、 白萝卜削皮后切菱形块
2、 鸭腿去皮后切小块，放入水中焯一下去血水
3、 将焯好的鸭腿和白萝卜一起放入砂锅中，放入4片姜片。大火开锅后，撇去浮沫，然后转小火煲1个小时40分钟。出锅撒盐即可
小诀窍
如果不去皮，油脂太多。可以小火炖制的时候随时撇掉油，汤清味美。
5、茶树菇煲乌鸡怎么做？
茶树菇煲乌鸡
这道茶树菇煲乌鸡具有软化血管、补血气的作用，可以很好地防止由于冬日饮食中肉类的增加而造成的胆固醇升高。营养提示：在煲汤的时候使用天然矿泉水，可以补充矿物质与微量元素。同时天然矿泉水中的微量元素可以与汤中的食材起到很好的营养互补作用。
材料:
茶树菇100g，乌鸡1只，瘦肉200g，黑枣10g，陈皮10g
做法:
乌鸡用冷水洗净，斩成4cm见方的大块。茶树菇洗净备用。
乌鸡放入锅中加入没过乌鸡的冷水，大火烧开锅中的水，让乌鸡渗出血沫，熄火后捞出乌鸡用冷水清洗干净。
所有材料放入汤煲，加入足够的水（汤煲的八分满），大火烧开后调成小火煲3小时。上桌前调入盐即可。
小诀窍:
茶树菇：又名柳蘑、杨树菇，菌柄较长，顶端长有黄褐色菌盖。茶树菇菌柄脆嫩，菌盖肥厚，口感鲜美，具有很高的营养价值。茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻的功能，具有清热平肝的疗效。
乌鸡又称乌骨鸡、竹丝鸡，全身覆盖白色羽毛，除翅膀外其他羽毛皆呈绒毛状，喙、爪皮肤和骨骼皆黑色，原产江西泰和县。乌鸡味甘性平，具有养阴退热的功效，能够治疗虚劳骨蒸羸瘦、消渴、脾虚滑泄、下痢口噤、崩中、带下等症。
6、长豆可以吃茶树菇排骨汤吗?
长豆可以吃茶树菇排骨汤
树菇排骨汤
菜谱简介 其实在社会分工越来越细的今天，科技越来越发展的今天，很多人都开始崇尚慢生活，绿色环保的概念也逐渐深入人心，所以纯天然的、纯原始的、纯手工、原生态等等这样的词汇越来越吸引人们的视线，当六日难得好时光，不要都耗费在上网、电影上，用半天的时间为自己煲一晚浓香排骨汤慰劳自己吧
材料
肋骨500克，茶树菇40克，姜2片，枣去核6颗
做法
1、茶树菇洗净，温水泡30分钟
2、肋骨飞水去血沫
3、紫砂煲放入泡好的茶树菇及浸泡的汤（汤鲜美的关键阿），放入姜、枣排骨、3-4碗温开水
4、煲5-6小时，出锅时放入少量盐，也可盛到碗中自己根据口味调味
小诀窍
紫砂锅炖出的味道清香浓郁。
