鲍汁杏鲍菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 糖:适量
• 淀粉:适量
• 生抽:适量
• 鲍汁:适量
• 杏鲍菇:6只
• 西兰花:大的一朵

做法/步骤

1/8

杏鲍菇洗净切片

2/8

西兰花焯水 3分钟左右 加入油，盐，糖，一点就够。

3/8

捞起泡凉开水，保持翠绿色

4/8

沥干水后摆盆备用

5/8

再将杏鲍菇焯水，1分钟即可

6/8

杏鲍菇加入鲍汁和少量生抽，翻炒后转小火焖5分钟

7/8

煮酱汁，我用的是鲍汁，加少许淀粉兑开的水，再加一点生抽，煮稠。

8/8

酱汁淋在表面，完成！