食用菌从接种出菇仅要30天,有吗,干的茶树菇要泡多久才能吃

1、食用菌从接种出菇仅要30天,有吗

在平菇栽培过程中，不同的栽培方式和出菇的速度有较大的差异，如果是用菌种混合栽培的，一般20天左右即可进入出菇期。如果是单头接种纯培养的，视培养基的理化性能，一般在30到45天可以出菇。

还有各个品种也是不尽相同的，例如，香菇需要120天左右，金针菇需要30到40天左右，黑木耳需要40天左右。茶树菇则需要60天以上甚至更长，白灵菇也是如此。

目前最短的是草菇，接种后7天即可出菇了。

2、干的茶树菇要泡多久才能吃

泡3小时左右。下面具体做法供参考，首先准备材料：鸡1只、茶树菇40克、植物油3汤匙、食盐

1、5茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、姜2片、蒜3瓣、水淀粉小半碗。

1、茶树菇提前去菌根洗净，然后用清水泡3小时左右。

2、鸡洗净切块，然后用清水泡半小时，中途换两次水。

3、起锅倒油烧热，放蒜姜爆香，然后放鸡肉翻炒均匀。

4、加料酒，翻炒至鸡肉变色，然后放茶树菇。

5、把泡菇的水加入锅中，大火烧开后盖上锅盖，然后转小火炖至水分收干。

6、水分差不多收干后，放糖、老抽、盐翻炒均匀。

7、最入加入水淀粉大火。

3、茶树菇要煮多久才可以吃？

水烧开后转小火煲2小时即可。

茶树菇排骨汤的做法，首先准备材料：排骨：300克、茶树菇：30克、枣(干)：10颗、食盐：1茶匙、姜：2片、醋：1/2茶匙、水：适量。

1、茶树菇去除菌根，洗净后用清水泡1小时，泡好后水别倒掉

2、排骨洗干净控水

3、起锅倒入适量的清水，把排骨放进去焯一下水，然后捞出来沥干水分

4、另起一锅，把排骨放进去

5、加入茶树菇、红枣

6、把泡茶树菇的水加入锅中，再适量的加些清水，放入2片生姜，滴入几滴白醋，大火煮开后转小火煲2小时

7、出锅前加适量的盐调味即可

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