素炒草菇

配料清单

• 盐:少许
• 蒜:三瓣
• 草菇:300克
• 青椒:半个
• 红彩椒:半个
• 热炒鲜露:10毫升

做法/步骤

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准备材料：草菇和彩椒，还有关键的调料——热炒鲜露

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彩椒切菱形，蒜剁成蒜蓉

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炒锅烧开水，放一丁点盐和油，再放入草菇，焯水

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草菇竖着切片，这样切出来的草菇有笑脸的样子

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炒锅热油，爆香蒜蓉

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放入草菇片，翻炒

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再放入青红彩椒，炒几下

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放少许盐调味

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最后放热炒鲜露，炒匀即可上桌

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这瓶调料拿着手感挺好的，滴入时就能闻到香味

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别忘了家乐另一新出品——海味点蘸鲜露调味料，吃海鲜时蘸蘸，使用起来很方便的。

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成品