素炒杏鲍菇 杏鲍菇怎么炒好吃

杏鲍菇作为一种家常食材,以肉质肥美,鲜嫩可口在人们心中占据着一席之地,大家可能都或多或少都知道一些杏鲍菇菜肴,但是今天小编给大家介绍一下简单的素炒杏鲍菇。 素炒杏鲍菇 杏鲍菇怎么炒好吃,第1图 第一道菜是请教素炒杏鲍菇

原料:

杏鲍菇2个、青椒4个、蚝油、生抽适量、糖1小勺、葱花、蒜末适量

操作步骤:

1、杏鲍菇洗净,切小段。青椒素炒杏鲍菇

2、然后再切成细条状。青椒素炒杏鲍菇

3、青椒去籽。青椒素炒杏鲍菇

4、切成细条。青椒素炒杏鲍菇

5、锅中适量水,水烧开后,放入杏鲍菇焯水20秒,捞出。青椒素炒杏鲍菇

6、锅中适量油烧热,倒入葱花蒜末爆香后,加入青椒丝。青椒素炒杏鲍菇

7、大火翻炒,让青椒脱水。青椒素炒杏鲍菇

8、待青椒稍微断生时,加入杏鲍菇翻炒。青椒素炒杏鲍菇

9、最后调入蚝油,生抽、白糖。青椒素炒杏鲍菇

10、大火翻炒均匀。青椒素炒杏鲍菇

11、装盘即可。 素炒杏鲍菇 杏鲍菇怎么炒好吃,第2图 我们再来看看素炒杏鲍菇

原料:

杏鲍菇1个、青椒1个、胡萝卜1根、小葱1根、蒜2瓣、豆瓣酱1勺、食用油少许、生抽1勺、鸡精少许、白砂糖少许

操作步骤:

1、杏鲍菇洗净,切成细长条素炒杏鲍菇的做法

2、青椒洗净,去子,然后切成细长条素炒杏鲍菇的做法

3、胡萝卜洗净去皮,切成长条素炒杏鲍菇的做法

4、小葱切段,蒜切碎素炒杏鲍菇的做法

5、锅中加食用油,加豆瓣酱,炒出红油,加入葱蒜,炒出香味素炒杏鲍菇的做法

6、加入青椒和胡萝卜,翻炒均匀,断生后杏鲍菇,加入生抽,少许水,翻炒均匀后,盖锅盖转小火闷一小会素炒杏鲍菇的做法

7、几分钟后,杏鲍菇断生后,加入鸡精,翻炒均匀后就可以出锅了 素炒杏鲍菇 杏鲍菇怎么炒好吃,第3图 最后来看一看酸辣素炒杏鲍菇

原料:

生抽1勺、淀粉2勺、蚝油1勺、料酒1勺、糖3勺、盐1勺、姜适量、葱适量、蒜适量、胡萝卜1/2根、尖椒2个、木耳适量、杏鲍菇4个、豆瓣酱1勺、剁椒酱1勺、白醋3勺

操作步骤:

1、备料,木耳泡发好。私房下饭菜酸辣素炒杏鲍菇的做法

2、葱姜蒜切碎,温馨提示,姜最好切成丝或者碎末。我懒了就没切,结果吃了好几口,够味儿!私房下饭菜酸辣素炒杏鲍菇的做法

3、调汁。两勺淀粉,一勺盐,生抽2勺,白醋3勺,糖3勺,清水适量均匀搅拌。私房下饭菜酸辣素炒杏鲍菇的做法

4、蔬菜切片,如果为了好看有时间可以细细切丝儿,也会更加入味。私房下饭菜酸辣素炒杏鲍菇的做法

5、葱姜蒜炸锅,放入料酒一勺。蚝油一勺,胡椒粉1勺。私房下饭菜酸辣素炒杏鲍菇的做法

6、一勺豆瓣酱,一勺剁椒酱。私房下饭菜酸辣素炒杏鲍菇的做法

7、先抄杏鲍菇。私房下饭菜酸辣素炒杏鲍菇的做法

8、再放入尖椒,胡萝卜翻炒。私房下饭菜酸辣素炒杏鲍菇的做法

9、最后倒入木耳,还有把调好汤汁倒入,翻炒。私房下饭菜酸辣素炒杏鲍菇的做法

10、待汤汁将尽,蔬菜熟透,出锅装盘。

以上就是小编为大家带来的不同口味的素炒杏鲍菇,大家可以根据自己的口味选择其中一种学习制作杏鲍菇素炒菜肴。

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