香菇炖豆腐汤
配料清单
- 盐:适量
- 葱花:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 香菇:五块
- 鸡精:适量
- 姜蒜末:适量
- 老豆腐:一块
- 胡萝卜:200克
- 花椒水:半碗
做法/步骤
1/5
豆腐切成小块
2/5
胡萝卜洗净,切成片
3/5
香菇洗净,切成丁。准备好葱姜蒜沫备用
4/5
坐锅点火,加油烧热。先下入葱姜蒜沫炒香,再添入水和花椒水。
5/5
加入豆腐 香菇 胡萝卜片。继续加入一勺半盐,和适量酱油,鸡精。转小火慢炖,待汤汁入味,滴入几滴香油,关火盛出。
豆腐切成小块
胡萝卜洗净,切成片
香菇洗净,切成丁。准备好葱姜蒜沫备用
坐锅点火,加油烧热。先下入葱姜蒜沫炒香,再添入水和花椒水。
加入豆腐 香菇 胡萝卜片。继续加入一勺半盐,和适量酱油,鸡精。转小火慢炖,待汤汁入味,滴入几滴香油,关火盛出。