食用菌发生了绿霉病害，该如何进行防治呢？食用菌栽培中木霉（绿霉）如何预防与防治？

1、食用菌发生了绿霉病害，该如何进行防治呢？

绿霉病常发生在消毒不良、湿热的菇房食用菌中。绿色霉菌是平菇生产中危害最大的传染病之1。1旦感染，就容易长蘑菇，给菇农造成很大的经济损失。而且这种病不能根治，只能及时防治。 食用菌能产生分解纤维素、半纤维素、木质素等的酶。酶的数量和活性因食用菌种类、底物类型和生理发育阶段的不同而不同。 纤维素是具有超分子结构的高分子聚合物。研究证明，担子菌分解纤维素酶不是单1的酶，而是多酶体系。其中，有两种酶，即C1酶和Cx酶。 大多数担子菌主要产生C1酶，只有少数能产生Cx酶。木霉属C1酶和Cx酶的活性。都相当高，远远强于食用菌。

2、食用菌栽培中木霉（绿霉）如何预防与防治？

（1）保持制种和栽培房的清洁干净，适当降低基质和培养室的空间湿度，栽培房要经常通风。 （2）杜绝菌源上的木霉。接种前要将种袋和瓶子外围彻底消毒，并要确保种内无杂菌，保证菌种的活力与纯度。 （3）选用厚袋和密封性强的袋子装料，灭菌彻底，接种箱、接种室空气灭菌彻底，操作人员保持卫生，操作速度要快，封口要牢，从多环节上控制木霉侵入。 （4）发菌时调控好温度。恒温、适温发菌，缩短发菌时间，也能明显地减少霉菌侵害。 （5）药剂预防。对老菌种房、老菇房内培养的菌袋，凡能用药剂拌料的菌种都要用药剂拌料，如多菌灵、菇丰都可使用，用量在1000倍，可有效地减少各种霉菌侵入为害。