茶树菇是什么，茶树菇是哪的特产,福建特产！香菇！茶树菇很不错

1、茶树菇是什么，茶树菇是哪的特产

闽西地区生产的茶树菇盖嫩柄脆,味香清醇,口感极佳,品质上乘。而切闽西产的茶树菇高蛋白、低脂肪、还有人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁。

2、福建特产！香菇！茶树菇很不错

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效。

3、茶树菇是哪的特产

树菇主要生产地为江西广昌县，江西黎川县，福建古田县,以平湖、吉巷等乡镇为例，很多村子的日产量均达万斤以上，多为干

茶树菇

菇。其中广昌县，2010年全县培植茶树菇筒约

1、8亿筒，生产干菇约930万斤，年总产值

2、4亿元。此外全国各地也均有生产，昆明，成都，北京等地为较大鲜菇产区。江西省黎川县也是茶树菇重要产区。

籽香茶树菇

原料：茶树菇\葵花子\沙茶酱\豆瓣酱 1．沙茶酱与豆瓣酱1:1混合.

2．锅中下油,加葵花子(就是普通吃的瓜子)炸香，加入混合好的酱料翻炒.

3．再加入茶树菇,加少量水，略KAO一会,出锅.(因为酱已经是咸的了，就不用再加盐了)

腊肉茶树菇

材料：生腊肉，茶树菇，姜，蒜，干辣椒，盐，味精

做法：

1。

4、茶树菇是哪的特产

茶树菇是生长在江西山区特有的油茶树根部的真菌，它内含人体营养所需的17种氨基酸以及十多种矿物质微量元素并超过其它食用菌10多倍，是一种高蛋白、低脂肪纯天然食物，具有较高的营养价值适宜烹饪各种中西佳肴，干品用清水快速冲洗后，放入适量温水浸泡三十分钟左右，将菇与浸泡水（以保持原汁原味）一并放入肉类中煲汤或炒、烩均可，最适宜与家禽肉类隔水清蒸，并可在其中加墨鱼干等海味作火锅配料，风味别具一格。