平菇的栽培方法有哪个几种形式,分析各种方法的优缺,哪些食用菌栽培可用生料栽培?生料与熟料谁产量高?各

1、平菇的栽培方法有哪个几种形式,分析各种方法的优缺

平菇现阶段主要有3种不同的栽培方式，按培养基处理方式，1般称为发酵料栽培、熟料栽培和生料栽培法。他们各自都有优缺点。 发酵料栽培： 发酵料栽培是按照1定的配方将原料混合拌均后建堆发酵，通过微生物自然发酵升温，使原料内产生大量高温菌群。这些菌群初步分解了营养，更主要的是他们的营养体及菌素可以抑制其他对食用菌有危害的杂菌，通过翻堆将原料各部分都生成这些高温菌群，从而达到平菇栽培的开放式生产。发酵料生产平菇现在已经成为平菇生产的主要生产方式。这个方式同样适用于鸡腿菇、大球盖菇、甚至滑菇的栽培。 发酵料生产方式的优点在于生产成本降低，可以在夏季高温以外的季节开放式生产而不担心杂菌感染。其缺点在于发酵过程技术性较强，发酵不好，反倒容易造成严重失败。另外虫害需要注。

2、哪些食用菌栽培可用生料栽培?生料与熟料谁产量高?各

食用菌栽培分为生料栽培，发酵料栽培，熟料栽培。

1、生料栽培1般不推荐。

2、发酵料栽培应用比较多，但是只有少量食用菌品种可以采用这种方式生产。 优点：简易设备设施就可以生产，投资小，省时省力； 缺点：产量和后劲不如熟料，只是有稍微低1些。

3、熟料栽培应用比较广泛，大多数食用菌品种可以用这种方式进行生产。 优点：出菇产量高，品质好。 缺点：必须配备常压或高压灭菌锅，灭菌和接种必须严格按照操作规程来做，这样才可以保证较高成活率。

3、平菇值得种植吗？在农村有什么种植优势呢？

平菇褶皱是白色的，有不同的长度。 长骨从帽缘延伸至柄部，短骨只是帽缘的1小部分，似扇形骨。 叶柄侧向或部分，白色，中等固体； 菌丝白色而坚实，木耳的果肉白色，稍厚而柔软。 表面颜色会在光线的影响下发生变化。 平菇是1种营养丰富的食用菌。 具有追风散寒、舒筋活络之功效。 可用于治疗腰腿酸痛、手足麻木、肌脉梗阻等。可以说平菇有着广阔的种植前景，非常值得种植，下面为大家详细分析平菇的种植优势. 1. 栽培技术很简单。平菇栽培技术简单广泛，易学易懂。采用秸秆等原料直接种植原料，减少了原料的杀菌和套袋手续，大大降低了种植。

4、食用菌冷库种植有什么好处和优点

菌类种植对环境的要求是非常苛刻的，主要有通风、湿度、温度、光照、酸碱度等，且有1定的季节性，而冷库具有光暗、恒温、保湿等特点，食用菌类种植冷库就是利用这1特点反季节种植食用菌。先进的制冷设备和微电脑24小时自动调控温湿度的先进工艺，此模式可打破食用菌大棚生产的生产量与质量瓶颈，解决夏、秋季市场无食用菌销售的局面，确保了食用菌常年生产，满足消费者365天的需求。-------润爽制冷。

5、我国食用菌产业发展的现状如何？有何特点？

当前，食用菌产业已成为很多地区农业产业结构调整的重要方面。在发展上呈现出如下特点： （1）食用菌生产品种日趋多样化 20世纪80年代之前，我国食用菌生产发展缓慢，且1直呈区域性单1品种发展的局面，如山东的平菇生产、福建的双孢菇生产、浙江的香菇生产及东北地区的黑木耳生产等。经过近10多年的发展，在市场经济的有力推动下，全国各地的新品种、新技术不断推陈出新，各地也注重了品种结构与区域布局的完善与构建。我国迄今代料栽培的种类，如双孢蘑菇（Agaricus bisporus）、金针菇（Flammulina velutip。