素炒茶树菇是怎么做的,清炒茶树菇怎么做
1、素炒茶树菇是怎么做的
前言以前喜欢用茶树菇煮鸡汤,现在也试着素炒或是干锅,味道相当赞。材料主料:茶树菇250g、青椒1个、红椒1个;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、白糖适量素炒茶树菇1茶树菇洗净切成开2青椒红椒切丝3开水放点盐把茶树菇焯一下捞出沥水4炒锅中放油,油五成热时放青红椒5紧接着放茶树菇同炒,调入盐,生抽,白糖炒匀即可6成品小贴士焯水的时间不用太长,一分钟左右即可。
2、清炒茶树菇怎么做
前言茶树菇的营养价值非常丰富,大多数时候我们都是在饭店里吃到的干锅类。今天买的是新鲜的茶树菇,比起干的茶树菇,味道还是略有不同。可以加点肉丝煸炒,但今天我做的只是简单清炒,把菜其本身的味道全部都挥发出来,味道还是不错的,而且非常清爽哦!材料主料:茶树菇250g、胡萝卜1/2个;
辅料:油适量、盐适量、小葱适量、鸡精适量、姜末适量清炒茶树菇1将茶树菇、葱、姜洗净备用2茶树菇处理一下,使其短一些3胡萝卜切丝、生姜、葱切末4锅热后倒入油,等油热后加入生姜末和胡萝卜煸炒5等其变色后加入茶树菇6翻炒均匀7加入适量的盐8继续翻炒至茶树菇软榻,最后撒上葱花即可小贴士油的量稍微要少一些,此菜不吸油。
3、茶树菇炒豆皮怎么做好吃?
主料茶树菇 200克油豆腐干 200克辅料油适量盐适量生抽适量米酒适量五香粉适量蒜头适量小葱适量步骤
1、油豆腐皮切成丝。
2、这是用油炸过的茶树菇切段备用。
3、葱蒜切碎。
4、热油炒香蒜瓣。
5、加入油豆腐丝和茶树菇一起翻炒。
6、加入盐,生抽,米酒,五香粉炒匀。
7、翻炒入味。
8、最后撒上葱花即可出锅。
9、上菜了!小贴士如果不喜欢五香粉可以省略,但是味道会欠佳。
4、茶树菇怎么做好吃,清炒茶树菇的家常做法
茶树菇素炒也可以炒出美味健康来。没有什么忌讳。给你推荐一款。
材料:茶树菇400克,红尖椒2条,洋葱1层,蒜3瓣,葱适量,盐,鸡精少许。
做法:茶树菇摘成段洗净,洋葱切小块,红尖椒随便切小就成,蒜切片,葱切段备用。
炒锅内放油烧热,先下蒜片炒香,下茶树菇翻炒,翻炒,翻炒至茶树菇熟。
这时先把洋葱和红椒椒粒下去炒匀,再放葱,盐,鸡精调味即成。
5、洋葱炒茶树菇的做法,洋葱炒茶树菇怎么做好吃
主料茶树菇300克洋葱150克辅料五花肉适量青椒适量红椒适量蚝油适量步骤
1、洋葱切丝,五花肉切片。
2、茶树菇去根洗净。
3、锅中放适量油,入五花肉煸香煸出油。
4、加入茶树菇煸炒。
5、当茶树菇变软时,放入洋葱。
6、加入蚝油炒匀。
7、加入红绿尖椒段炒匀出锅。
6、茶树菇炒猪肚的做法,茶树菇炒猪肚怎么做好吃
主料茶树菇100g
猪肚50g调料食盐适量醋适量鸡精适量葱适量蒜适量调和油适量将煮熟的猪肚切块焯过水的茶树过洗净锅中加油,烧热用蒜爆锅炒香后加入猪肚加入少许醋,翻炒猪肚变软后,加入茶树菇加入少许高汤,加盐调味汤汁收干后,加入鸡精和小葱,即可装盘。