鸽子和什么炖气血双补？

1、鸽子和什么炖气血双补？

补血养气鸽子汤的做法： 主料：鸽子1只。 辅料：香菇干5颗，老姜15克，料酒6汤勺，干黄花菜5根，红枣2粒，枸杞子7克，桂圆干3粒。

1、鸽子洗干净，为了吃起来方便所以最好剁碎。因人而异，里面的内脏和头颈部位我统统扔掉了。

2、鸽子冷水下锅为的是干净去除里面的杂质和有效去腥。等到水沸腾到可以看到里面的泡沫快末到锅顶了，关火。倒入篮中，冷水冲刷干净。

3、配料图，后期可以加入虫草或者党参之类的但是不要多，会上火。

4、配料倒入，加入农夫山泉大瓶整瓶。同时加入料酒。

5、补血养气鸽子汤的。