都江堰好有啥子好吃的？小酥肉怎么做好吃？

1、都江堰好有啥子好吃的？

小吃类★

『炸洋芋坨坨』——还是紫东街的最老、最好吃，洋芋、粉、凉粉、菌子、香肠、饺子、葱葱卷啥子都有，碟子还是有干的有西的，自助，吃这么多年还是想吃。现在是老太婆的儿在紫东街卖，老太婆搬到勤俭人家切了。

『葱葱卷』——其实葱葱卷最早在老的大观街，我5岁就开始吃起了，那个时候一角钱一根，连那个水都要一起喝，现在三方半的葱葱卷还是那么好吃，味道都没杂变，好像都江堰特有的味道，其他地方的都不好吃。 现在好像是1元5一盘了哇

『土豆花』——现在吃土豆花的地方比较多了，想起以前塔中那家就是怀念，现在都没的了。灌中门口的土豆花就不提了。现在好吃的有西街口子上那家，三方半的很多家都不错，每家味道都不一样。 现在都是2元钱一份了

『BT烤。

2、小酥肉怎么做好吃？

小酥肉的正宗做法如下：

准备材料：里脊肉130克、红薯淀粉40克、盐2克、花椒粉适量、鸡蛋1个、油适量

1、里脊肉切成3mm长条，放入1克盐，少许花椒粉腌制。

2、红薯淀粉加入鸡蛋混合成均匀的糊状，静置一会。

3、面糊中放入1克盐和适量花椒粉。

4、腌制好的肉放入面糊中混合均匀。

5、锅中入油加热至六成热（筷子放入油锅，筷子周边有小气泡的状态）。

6、转中小火放肉片。

7、炸至微黄时捞出来。

8、最后装盘上桌即可食用。

3、都江堰哪的小吃最好

最有名的小吃（都江堰人都知道）：

小吃类★

『炸洋芋坨坨』——还是紫东街的最老、最好吃，洋芋、粉、凉粉、菌子、香肠、饺子、葱葱卷啥子都有，碟子还是有干的有西的，自助，吃这么多年还是想吃。现在是老太婆的儿在紫东街卖，老太婆搬到勤俭人家切了。

『葱葱卷』——其实葱葱卷最早在老的大观街，我5岁就开始吃起了，那个时候一角钱一根，连那个水都要一起喝，现在三方半的葱葱卷还是那么好吃，味道都没杂变，好像都江堰特有的味道，其他地方的都不好吃。 现在好像是1元5一盘了哇

『土豆花』——现在吃土豆花的地方比较多了，想起以前塔中那家就是怀念，现在都没的了。灌中门口的土豆花就不提了。现在好吃的有西街口子上那家，三方半的很多家都不错，每家味道都不一样。 现。

4、花菇是茶树菇哪个好吃？

花菇要扒才好吃，就是炖；茶树菇炒着好吃；我个人觉得茶树菇比较好吃，有一股清香味。

5、成都有哪些好吃的呀?

1， 植物园旁边的 “ 何氏豆腐 ” ，绝对的豆腐第一。推荐 “ 番茄豆腐 ” 。

2，在高升桥的七道堰街（交警总队宾馆前面），有一家豆花饭，味道好极了，而且暴便宜，酸菜豆花三块五一人，荤豆花五块五一人，豆花和饭随便吃，可以点菜，荤四素一，特别推荐：鲜肉圆子和酥肉，好吃啊！！！

3，玉林的串串已经滥了，紫荆南路的一排重庆火锅店，味道，价格，服务都很好。

6、成都小酥肉的做法 成都小酥肉正宗做法

1、食材：五花肉250g，生粉50g，面粉25g，花椒5g，鸡蛋1个，盐1勺。

2、将五花肉去皮切段。

3、向碗中加入生粉、面粉、花椒、鸡蛋、盐、水，用筷子拌匀。

4、向碗中加入五花肉，搅拌均匀。

5、4成油温炸至定型，捞出炸好的五花肉。

6、5成油温复炸上色。

7、这样美味的四川正宗酥肉就做好了。