佛跳墙怎么做？大概多少钱啊？在武汉六合宴定一桌生日宴，包房的，20人左右，大概需要多少钱。
1、佛跳墙怎么做？大概多少钱啊？
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2、在武汉六合宴定一桌生日宴，包房的，20人左右，大概需要多少钱。
六合宴的酒席688元起，不过你20个人可能还要多一些，下面是各种标准酒席：六合沐恩宴[1588/席]凉菜绍兴脆鱼干 桂花盐水鸭 米椒蛰头 夫妻肺片 杭州笋干 爽口瓜衣热菜六合大排 水晶龙虾球 蒜茸蒸扇贝 湖北三合 金椒鸡脆骨 樟香鸭子 鱼香肘子酸汤肥牛 韭菜炒裙边 蛋黄玉米 干煎大白鱼 白灼芥兰汤野山菌排骨煲 椰汁西米露点心金玉满堂 潮式葱油饼六合颂福宴[1200/席]凉菜米椒蛰头 爽口瓜衣杭州笋干 绍兴脆鱼干杭州酱鸭舌 荞面鸡丝热菜合味牛排 珍珠虾排天下第一肉 重庆烩双元秘制酱香驴肉 糯米蒸排骨双椒圣子皇 荆沙三宝酱爆兔 蛋黄玉米清蒸左口鱼 黑木耳炒小白菜汤野山菌排骨汤 酒酿南瓜羹点心银丝糯米糍 三色牛肉饼六合团圆宴[988/席]凉菜桂花盐水鸭 夫妻肺片 芥菜青豆 乡村满口脆热菜合味牛排 龙井虾仁 金沙肉蟹 湖北三合 南山蒸山药 飘香花椒鸡 芋儿烧牛蛙川椒脆螺 湘味炒熏干 南瓜烧猪手煲 清蒸左口鱼 上汤娃娃菜汤野山菌排骨煲 米酒汤元点心银丝糯米糍 潮式葱油饼六合吉祥餐[888/席]凉菜芥菜青豆 米椒蛰头 乡村满口脆 杭州酱鸭舌热菜六合大排 银杏虾仁 鱼香肘子 如意烩双元 荆沙甲鱼 宫保带子 筒笋烧牛肉面包酥鸭 川椒脆螺 芋儿烧牛蛙 鼓汁蒸鲟龙鱼 白灼菜芯汤土鸡粉丝汤 珍珠橘羹点心酥皮蛋挞 潮式葱油饼六合吉庆宴[788/席]凉菜香辣鱿鱼丝 杭州笋干 杭州酱鸭舌 芥菜青豆热菜合味牛排 糯米蒸排骨 白灼虾 天府狮子头 古法烧乳鸽 酸汤肥牛 川椒脆螺蒜茸粉丝蒸扇贝 芋儿烧牛蛙 干煎大白鱼 白灼芥兰 野生干巴菌汤冬瓜老鸭汤 酒酿南瓜羹点心雪梅良 潮式葱油饼六合如意宴 [688/席]凉菜：杭州笋干 芥菜青豆米椒蛰头 桂花盐水鸭热菜：合味牛排 珍珠元子白灼虾 鱼香肘子蛋黄玉米 香辣茶树菇飘香花椒鸡 干炒粉丝四季豆川椒脆螺 清蒸桂鱼盐菜回锅肉 黑木耳炒小白菜汤云豆肚片汤 珍珠橘羹点心银丝糯米糍 韭菜煎饺订位电话：82717777。
3、佛跳墙怎么做？大概多少钱啊？
素佛跳墙 （好不容易找到了1个素的）
时间
30分钟
材料
素鱼翅50克、素肚1个；香菇6朵、莲子50克
素火腿50克、豆包2片；脆肠蒟蒻50克、姜1小块
熟笋50克、大白菜1／2个；芋头1／2个
【调味料】
盐、味素各适量；黑醋、胡椒粉各少许
【要领】
A、调味料蒸前加入，可使所有材料较入味。
B、这道菜也可改以电锅炖煮。
【做法】
A、大白菜、素肚、豆包、熟笋及姜洗后分别切成片，素火腿、
芋头削皮也洗后切块，莲子、素鱼翅及蒟蒻分别洗乾净，与
香菇泡水后沥乾备用。
B、芋头放入热油略炸1～2分钟
C、另起油锅，放入姜片、大白菜炒热。
D、炒好的大白菜及其余材料、调味料排放于碗中，并加入适量
清水，放入蒸笼蒸约40分钟即可。
合家团圆（佛跳墙）
（1）大白菜、素肚、豆包、熟笋及姜洗后分别切成片，素火腿、芋头削皮也洗后切块，莲子、素鱼翅及分别洗净，与香菇泡水后沥干备用。
（2）芋头放入热油略炸1—2分钟。
（3）另起油锅，放入姜片、大白菜炒热。
（4）炒好的大白菜及其余材料、调味料排放于碗中，并加入适量清水，放入蒸笼蒸约40分钟即可。
素佛跳墙原来是用大豆和面粉做的素鸡、素火腿、素鲍鱼、素鱼翅等配上茶树菇、花菇、巴西菇等五种菇类，用姜、八角、桂皮做配料，花雕酒、蘑菇精、老抽调制而成，味道香醇可口，清香味甘，比起真正的佛跳墙，更别有一番风味。
素佛跳墙，由白萝卜、莲子、芋头、大白菜、腰果为汤底，加入当归、黄芪、川芎、天麻等中药材熬煮，最后可视个人喜好添加豆腐，清爽入味，这可是“饭阿婆”家里必备的年夜菜。
素食居以时尚、绿色无污染的经营理念，全心打造吃的健康与时尚相结合的全素斋。主厨经过精心研究，对传统的佛跳墙做出大胆改进，以大豆提取物代替鲍鱼，以海藻提取物代替海参，以上等面筋代替干贝，加入广东粤北山区的特产花菇王，再加上十几种天然香料，经过旺火炖，慢火熬，微火煨，长达几个小时的烹制，烹制出这道保持了原有佛跳墙的醇香，又别有一番香味的全新斋菜佛跳墙。
素佛跳墙：松子、猴头菇、白果、素鲍鱼、素排骨、有机黑木耳、素腰子、栗子、有机红萝卜、有机大白菜
杏鲍菇、芋头。
佛跳墙
配料：
水发鱼翅500克、净鸭肫6个、水发刺参250克、鸽蛋12个、净肥母鸡1只、水发花冬菇200克、水发猪蹄筋250克 、猪肥膘肉95克、大个猪肚1个、姜片75克、羊肘500克、葱段95克、净火腿腱肉150克、桂皮10克、炊发干贝125克、绍酒2500克、净冬笋500克、味精10克、水发鱼唇250克、冰糖75克、鲂肚125克、上等酱油75克、金钱鲍1000克、猪骨汤1000克、猪蹄尖1000克、熟猪油1000克、净鸭1只。
制作方法：
1、将水发鱼翅去沙，剔整排在竹箅上，放进沸水锅中加葱段30克、姜片15克、绍酒100克煮10分钟，支其腥味取出，拣去葱、姜，汁不用，将箅拿出放进碗里，鱼翅上摆放猪肥膘肉，加绍酒50克，上笼屉用旺火蒸2小时取出，拣去肥膘肉，滗去蒸汁。
2、鱼唇切成长2厘米、宽
4、5厘米的块，放进沸水锅中，加葱段30克、绍酒100克、姜片15克煮10分钟去腥捞出，拣去葱、姜。
3、金钱鲍放进笼屉，用旺火蒸取烂取出，洗净后每个片成两片，剞上十字花刀，盛入小盆，加骨汤250克、绍酒15克，放进笼屉旺火蒸30分钟取出，滗去蒸汁。鸽蛋煮熟，去壳。
4、鸡、鸭分别剁去头、颈、脚。猪蹄尖剔壳，拔净毛，洗净。羊肘刮洗干净。以上四料各切12块，与净鸭肫一并下沸水锅氽一下，去掉血水捞起。猪肚里外翻洗干净，用沸水氽两次，去掉浊味后，切成12块，下锅中，加同有汤250克烧沸，加绍酒85克氽一下捞起，汤汗不用。
5、将水发刺参洗净，每只切为两片。水发猪蹄筋洗净，切成2寸长的段。净火腿腱肉加清水150克，上笼屉用旺火蒸30分钟取出，滗去蒸汁，切成厚约1厘米的片。冬笋放沸水锅中氽熟捞出，每条直切成四块，用力轻轻拍扁。锅置旺火上，熟猪油放锅中烧至七成热时，将鸽蛋、冬笋块下锅炸约2分钟捞起。随后，将鱼高鱼肚下锅，炸至手可折断时，倒进漏勺沥去油，然后放入清水中浸透取出，切成长
4、5厘米、宽
2、5厘米的块。
6、锅中留余油50克，用旺火烧至七成热时，将葱段35克、姜片45克下锅炒出香味后，放入鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块炒几下，加入酱油75克、味精10克、冰糖75克、绍酒2150克、骨汤500克、桂皮，加盖煮20分钟后，拣去葱、姜、桂皮，起锅捞出各料盛于盆，汤汁待用。
7、取一个绍兴酒坛洗净，加入清水500克，放在微火上烧热，倒净坛中水，坛底放一个小竹箅，先将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入，再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形，摆在鸡、鸭等料上，然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁，用荷叶在坛口上封盖着，并倒扣压上一只小碗。装好后，将酒坛置于木炭炉上，用小火煨2小时后启盖，速将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内，即刻封好坛口，再煨一小时取出，上菜时，将坛口菜胡倒在大盆内，纱布包打开，鸽蛋放在最上面。同时，跟上蓑衣萝卜一碟、火腿拌豆芽一碟、冬菇炒豆苗一碟、油辣芥一碟以及银丝卷、芝麻烧饼佐食。
注意：
1、 泡发干贝：将干贝洗净，装入碗内，加少许高汤和葱、姜，放入笼屉蒸烂即可。
2、 花冬菇：即可末春初所产的香菇，面有菊花纹。
3、 最后各种原料放入坛内，一定要上小火煨制，不可急燥，否则达不到效果。
风味特点：
1、"佛跳墙"是闽菜中居首位的传统名肴。据传，此菜起源于清朝末年，福州扬桥巷官银局的一位官员，在家中设宴请布政司周莲，官员夫人亲自下厨，选用鸡、鸭、肉等20多种原料放入绍兴酒坛中，精心煨制而成荤香的菜肴，周莲尝后赞不绝口。事后，周莲带衙厨郑春发到官银局参观。回衙后，郑春发精心研究，在用料上加以改革，多用海鲜，少用肉类，效果尤胜前者。一八七七年，郑春发开设了"聚春园"菜馆后，继续研究，充实此菜的原料，制出的菜肴香味浓郁，广爱赞誉。一天，几名秀才来馆饮酒品菜，堂官捧一坛菜肴到秀才桌前，坛盖揭开，满堂荤香的菜肴，周莲尝后赞不绝口。事后，周莲带衙厨郑春发到官银局参观。回衙后，郑春发精心研究，在用料上加以改革，多用海鲜，少用肉类，效果尤胜前者。一八七七年，郑春发开设了"聚春园"菜馆后，继续研究，充实此菜的原料，制出的菜肴香味浓郁，广受赞誉。一天，几名秀才来馆饮酒品菜，堂官捧一坛菜肴到秀才桌前，坛盖揭开，满堂荤香。秀才闻香陶醉。有人忙问此菜何名，答：尚未起名。于是秀才即席吟诗作赋，其中有诗句云；"坛启荤香飘四邻，佛闻弃弹跳墙来。"众人应声叫绝。从此，引用诗句之意："佛跳墙"便成了此菜的正名，距今已有100多年的历史。
2、 此菜用料多海鲜珍品，制作方法独特，食味浓香，非一般佳肴所能比拟，且营养丰富，中外。
4、神武中佛跳墙多少钱收？
素佛跳墙 （好不容易找到了1个素的）
时间
30分钟
材料
素鱼翅50克、素肚1个；香菇6朵、莲子50克
素火腿50克、豆包2片；脆肠蒟蒻50克、姜1小块
熟笋50克、大白菜1／2个；芋头1／2个
【调味料】
盐、味素各适量；黑醋、胡椒粉各少许
【要领】
A、调味料蒸前加入，可使所有材料较入味。
B、这道菜也可改以电锅炖煮。
【做法】
A、大白菜、素肚、豆包、熟笋及姜洗后分别切成片，素火腿、
芋头削皮也洗后切块，莲子、素鱼翅及蒟蒻分别洗乾净，与
香菇泡水后沥乾备用。
B、芋头放入热油略炸1～2分钟
C、另起油锅，放入姜片、大白菜炒热。
D、炒好的大白菜及其余材料、调味料排放于碗中，并加入适量
清水，放入蒸笼蒸约40分钟即可。
合家团圆（佛跳墙）
（1）大白菜、素肚、豆包、熟笋及姜洗后分别切成片，素火腿、芋头削皮也洗后切块，莲子、素鱼翅及分别洗净，与香菇泡水后沥干备用。
（2）芋头放入热油略炸1—2分钟。
（3）另起油锅，放入姜片、大白菜炒热。
（4）炒好的大白菜及其余材料、调味料排放于碗中，并加入适量清水，放入蒸笼蒸约40分钟即可。
素佛跳墙原来是用大豆和面粉做的素鸡、素火腿、素鲍鱼、素鱼翅等配上茶树菇、花菇、巴西菇等五种菇类，用姜、八角、桂皮做配料，花雕酒、蘑菇精、老抽调制而成，味道香醇可口，清香味甘，比起真正的佛跳墙，更别有一番风味。
素佛跳墙，由白萝卜、莲子、芋头、大白菜、腰果为汤底，加入当归、黄芪、川芎、天麻等中药材熬煮，最后可视个人喜好添加豆腐，清爽入味，这可是“饭阿婆”家里必备的年夜菜。
素食居以时尚、绿色无污染的经营理念，全心打造吃的健康与时尚相结合的全素斋。主厨经过精心研究，对传统的佛跳墙做出大胆改进，以大豆提取物代替鲍鱼，以海藻提取物代替海参，以上等面筋代替干贝，加入广东粤北山区的特产花菇王，再加上十几种天然香料，经过旺火炖，慢火熬，微火煨，长达几个小时的烹制，烹制出这道保持了原有佛跳墙的醇香，又别有一番香味的全新斋菜佛跳墙。
素佛跳墙：松子、猴头菇、白果、素鲍鱼、素排骨、有机黑木耳、素腰子、栗子、有机红萝卜、有机大白菜
杏鲍菇、芋头。
佛跳墙
配料：
水发鱼翅500克、净鸭肫6个、水发刺参250克、鸽蛋12个、净肥母鸡1只、水发花冬菇200克、水发猪蹄筋250克 、猪肥膘肉95克、大个猪肚1个、姜片75克、羊肘500克、葱段95克、净火腿腱肉150克、桂皮10克、炊发干贝125克、绍酒2500克、净冬笋500克、味精10克、水发鱼唇250克、冰糖75克、鲂肚125克、上等酱油75克、金钱鲍1000克、猪骨汤1000克、猪蹄尖1000克、熟猪油1000克、净鸭1只。
制作方法：
1、将水发鱼翅去沙，剔整排在竹箅上，放进沸水锅中加葱段30克、姜片15克、绍酒100克煮10分钟，支其腥味取出，拣去葱、姜，汁不用，将箅拿出放进碗里，鱼翅上摆放猪肥膘肉，加绍酒50克，上笼屉用旺火蒸2小时取出，拣去肥膘肉，滗去蒸汁。
2、鱼唇切成长2厘米、宽
4、5厘米的块，放进沸水锅中，加葱段30克、绍酒100克、姜片15克煮10分钟去腥捞出，拣去葱、姜。
3、金钱鲍放进笼屉，用旺火蒸取烂取出，洗净后每个片成两片，剞上十字花刀，盛入小盆，加骨汤250克、绍酒15克，放进笼屉旺火蒸30分钟取出，滗去蒸汁。鸽蛋煮熟，去壳。
4、鸡、鸭分别剁去头、颈、脚。猪蹄尖剔壳，拔净毛，洗净。羊肘刮洗干净。以上四料各切12块，与净鸭肫一并下沸水锅氽一下，去掉血水捞起。猪肚里外翻洗干净，用沸水氽两次，去掉浊味后，切成12块，下锅中，加同有汤250克烧沸，加绍酒85克氽一下捞起，汤汗不用。
5、将水发刺参洗净，每只切为两片。水发猪蹄筋洗净，切成2寸长的段。净火腿腱肉加清水150克，上笼屉用旺火蒸30分钟取出，滗去蒸汁，切成厚约1厘米的片。冬笋放沸水锅中氽熟捞出，每条直切成四块，用力轻轻拍扁。锅置旺火上，熟猪油放锅中烧至七成热时，将鸽蛋、冬笋块下锅炸约2分钟捞起。随后，将鱼高鱼肚下锅，炸至手可折断时，倒进漏勺沥去油，然后放入清水中浸透取出，切成长
4、5厘米、宽
2、5厘米的块。
6、锅中留余油50克，用旺火烧至七成热时，将葱段35克、姜片45克下锅炒出香味后，放入鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块炒几下，加入酱油75克、味精10克、冰糖75克、绍酒2150克、骨汤500克、桂皮，加盖煮20分钟后，拣去葱、姜、桂皮，起锅捞出各料盛于盆，汤汁待用。
7、取一个绍兴酒坛洗净，加入清水500克，放在微火上烧热，倒净坛中水，坛底放一个小竹箅，先将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入，再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形，摆在鸡、鸭等料上，然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁，用荷叶在坛口上封盖着，并倒扣压上一只小碗。装好后，将酒坛置于木炭炉上，用小火煨2小时后启盖，速将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内，即刻封好坛口，再煨一小时取出，上菜时，将坛口菜胡倒在大盆内，纱布包打开，鸽蛋放在最上面。同时，跟上蓑衣萝卜一碟、火腿拌豆芽一碟、冬菇炒豆苗一碟、油辣芥一碟以及银丝卷、芝麻烧饼佐食。
注意：
1、 泡发干贝：将干贝洗净，装入碗内，加少许高汤和葱、姜，放入笼屉蒸烂即可。
2、 花冬菇：即可末春初所产的香菇，面有菊花纹。
3、 最后各种原料放入坛内，一定要上小火煨制，不可急燥，否则达不到效果。
风味特点：
1、"佛跳墙"是闽菜中居首位的传统名肴。据传，此菜起源于清朝末年，福州扬桥巷官银局的一位官员，在家中设宴请布政司周莲，官员夫人亲自下厨，选用鸡、鸭、肉等20多种原料放入绍兴酒坛中，精心煨制而成荤香的菜肴，周莲尝后赞不绝口。事后，周莲带衙厨郑春发到官银局参观。回衙后，郑春发精心研究，在用料上加以改革，多用海鲜，少用肉类，效果尤胜前者。一八七七年，郑春发开设了"聚春园"菜馆后，继续研究，充实此菜的原料，制出的菜肴香味浓郁，广爱赞誉。一天，几名秀才来馆饮酒品菜，堂官捧一坛菜肴到秀才桌前，坛盖揭开，满堂荤香的菜肴，周莲尝后赞不绝口。事后，周莲带衙厨郑春发到官银局参观。回衙后，郑春发精心研究，在用料上加以改革，多用海鲜，少用肉类，效果尤胜前者。一八七七年，郑春发开设了"聚春园"菜馆后，继续研究，充实此菜的原料，制出的菜肴香味浓郁，广受赞誉。一天，几名秀才来馆饮酒品菜，堂官捧一坛菜肴到秀才桌前，坛盖揭开，满堂荤香。秀才闻香陶醉。有人忙问此菜何名，答：尚未起名。于是秀才即席吟诗作赋，其中有诗句云；"坛启荤香飘四邻，佛闻弃弹跳墙来。"众人应声叫绝。从此，引用诗句之意："佛跳墙"便成了此菜的正名，距今已有100多年的历史。
2、 此菜用料多海鲜珍品，制作方法独特，食味浓香，非一般佳肴所能比拟，且营养丰富，中外。
5、黄岛 哪里有好吃的？
各高中档酒店特色菜不断更新中:网友推荐，排名不分先后
小绍兴：上海菜比较地道，网友推荐白斩鸡、毛血旺
老宏运：猪头肉、干比管锅贴、酸辣土豆丝
新宏运：烧鲽鱼头、西施舌、炭烤海鲜 、蜜汁木瓜
太平洋：拌茼蒿过桥鱼
鲁海丰：家常烧鳗鲡鱼头、金枪鱼烤肉串、金枪鱼宴、腌八带
长新：小豆腐、醋花生、干锅茶树菇、老汉猪蹄、水饺
新世纪：大闸蟹 、鲽鱼头
齐鲁饺子宴：冻酱猪蹄
钓鱼台：鸭舌/老醋蛰头
渔夫：烤真亮鱼
阿里山路手拉手：肉馅锅贴
推荐菜系：
一"海鲜、
1、这是开发区的特色，应该重点推荐，几个大饭店的海鲜象鲁海丰、海都、太平洋、金港、渔夫、长新、宏运等等做得都不错，但自己掏钱消费最好费点劲去找那些小店，山里的顺意、嘉陵江路边的福来（原来在长江路边）等等，都不错
2、吃海鲜还是到胶南小口子，新鲜啊，到军舰上吃，特有请调
3、 金沙滩对面如意海鲜楼，据说是开发区海鲜做的最好的酒家，去过的朋友都赞不绝口……
4、去安子码头吃海鲜，听说是比较新鲜，但是去了之后也没怎么感觉新鲜，价格也不是很经济，而且最好开车去；山里是去了几次，也是因为交通的问题不是很方便，最近想去黄顶子的村里去吃，已经去了一次，最好也是开车去．．．．．．
5、濠南头一家叫好家源的饭店，海鲜很不错的，跟原来的福来差不多，有浓郁的农家特色
6、有车的话介绍你们去积米崖的天华凌波,是在海上的,老板在网箱上盖起了木屋,很有韵味
7、薛家岛的鱼夫、如意、凤凰山、福来、甘水湾等酒店的海鲜都是蛮不错的
8、胶南滨海大道北面的爱琴海岸，环境幽雅，服务一流，可以独揽海景
9、山里顺意酒家的铁锅鱼、海带炒肉；山里聚福的活海参炒肉、鲍鱼疙瘩汤、花嘎啦肉窜海水豆腐
答案补充
二、川菜
1、要说开发区正宗的川菜，应该是“恩义诚”和“蜀味轩”两家饭店，门头不大，地角也不是很好，但菜却是开发区地面上最正宗，恩义诚贵一点，蜀味轩大众一些。可惜因为老板太不会经营都已经关门了，很可惜。这之后我去过唐家老院子，菜很一般，无法与前面两家比；老四川还在大地商场南侧的时候，菜还是不错的，但搬家以后，菜有点被鲁菜同化了，它的前任掌勺厨师跳槽后，自己开了红园川菜，在顺口西侧
2、职业技术学院斜对面唐家老院子，四川风味，比较正宗的川菜馆，推荐菜：毛血旺，招牌菜之一，俺觉得很正宗，不过同事们不大喜欢，可能觉得太辣？水煮鱼，另一招牌菜，正宗 ；夫妻肺片、醉花生，每次都要两盘； 甩饼，好吃！
3、花林附近，伟业花园对面老四川，四川风味，辣子鸡好吃，不过最近*禽*流*感，不敢吃了
还有一个菜叫什么锅巴，忘了，也很好吃
4、武夷山的渝东川菜 毛血旺和水煮鱼
5、黄岛宾馆往医院走的那个十字路口有一家川菜馆，名字忘了，但是他家的水煮鱼和夫妻肺片很好吃，特别是夫妻肺片不是很辣，还甜甜的.美味阿
答案补充
三、火锅、
1、个人认为开发区的火锅好一点的应该是顺口、重庆小天鹅、东来顺和亨泰。顺口和东来顺价格较贵，但一分钱一分货，肉的口感非常好，品种也多；重庆小天鹅从味道到口感都上佳，喜欢吃辣还可以要鸳 鸯锅过把瘾，价格也不贵，比川鱼头要强很多，我个人最喜欢；亨泰最实惠，炒菜、涮锅都很好，平时朋友聚会推荐去小天鹅和亨泰，重要客人请客推荐去东来顺和顺口。另外顺风肥牛已经改名为“奥京肥牛”，因为在海都里面，价格与东来顺和顺口差不多，但口感不如这两家。
2、福口居火锅（新利群附近）
3、瑞泰利群对面路口进去，左边东来顺火锅，据说是北京的分店，京味火锅，味道比较纯正，羊肉鲜嫩，特别喜欢那里的手擀面~ 。东来顺 味道比福口居好 价格比那贵
4、川鱼头的火锅....
答案补充
四、烧烤牛羊狗肉：
1、老九全羊（新安） 烤羊排、羊肉汤、烤肉串都不错
2 开发区的美食（网友推荐）
2、三毛烧烤（海滨超市对面） 烧烤味道比较纯正
3、盛双盛烤肉自助也不错，30元/位，就是里面吵了点，建议不要晚上去吃！
4、丽珠烧烤的鸡头好吃，在武夷山路南头
5、北江路上的狗肉大王（七路车北江路站对面）相当不错，手撕狗肉和狗肉汤一级棒。富春江路与井冈山路的路口有个高 丽 王 朝，里面有狗肉
6、吉韩商厦后面有一家土 耳 其 烧烤,自助每位18元. 但是 拒 绝 单 身。
答案补充
五、韩国料理：
1、昌明楼 ，太行山路新时代以北一点，门朝东，店主是一对鲜族老夫妻，很慈祥的。很好吃的有：石锅拌饭（only10元啊，百吃不厌），炸蔬菜（10元），牛肉煲（15还是20忘了，酸酸甜甜，超棒），烤五花肉（分大小份，超棒），还有拌明太鱼也很不错。 又好吃又实惠，有热炕头，可以脱了鞋，躺着吃啊，晚上要早去，否则就没地方了。
2、吉韩商厦左边那个商场叫什么来，它后面的韩一馆也相当不错
3、齐鲁海鲜楼对面有几家韩国店,可以提供无烟木炭烧烤,环境也还不错.
4、韩国料理俺一般去麒麟宫，价格相对便宜。
5、海都后面的美意韩国料理不错，烤五花肉很好吃！价格不算太贵。环境很好，有气氛。
6、"金港大饭店"一楼的中西合并的自助餐,里面不仅种类齐全而且口味很好.里面有韩国拌饭,寿司,比萨等西餐,还有新鲜海鲜,麻辣烫,铁板烧等，最主要的是服务周到．
答案补充
开发区特色店
1、海滨超市后面独一处饺子，在大地附近有两家,乘一路车在交通银行站下车一打听就知道.其中一家紧挨着"一块豆腐",味道可以,但是也许是生意旺了,态度就牛了； 还是老店好，正宗，便宜；新店价格高，态度差，就是环境好些
2、官厅牛大碗面馆，新疆风味，面确实好吃，早餐更好吃，骨头汤加囊，绝了！面+玉米饼，又麻又辣又香又鲜，超级好吃
3、老利群后面，人才中心附近北国春饼楼，东北小吃，特色是春饼、筋饼、各种饼，春饼卷渍菜最对味，其他的菜的味道也很正
4、紫金山路，官厅附近阿福馄饨，新开不久，虾仁馄饨好吃，卤蛋也很好吃
5、山东科技大学南门外的美食城里有一家叫“蜀香苑”的，做的鱼香肉丝、苜蓿肉、土豆丝都很好吃
6、北江路和紫金山路交叉口四川宽汤面，另一分店在第一中学附近，夫妻肺片吃了总上瘾
7、三毛的烧烤，偶喜欢他们那里的蛤蜊咖达汤；还有旁边的大宝的麻辣烫；还有长江附近的二嫂的面，喜欢山西口味的面；再有齐鲁饺子宴，相比之下有点贵，味道不错
8、想吃西北味道的面,阿里山路有一家"老陕第一碗"
答案补充
8、想吃西北味道的面,阿里山路有一家"老陕第一碗"
9、阿里山路还有一家"手拉手",价格偏贵,不过中档消费完全可以承受
10、官厅紫金山路那里有个大盘鸡得很好~~喜欢打完球后到辛安喝碗羊汤~~~ 还有老利群后面的那条街上的大骨头店
11、太行山路冬不拉，坐18路车到钱塘江路东下，往北走5分钟就到了。那里的拉条子、丁丁炒面、油囊、羊肉串、烤包子和拌面。旁边有个鸡店也不错，蒙山的光棍鸡做得挺正宗
12、牛菲儿 特色：排骨米饭 小海鲜 地址：黄蒲江路与井冈山十字路口
13、花林大厦往南走100米三岔路口,有个湘里人家,做的湘菜挺不错的~湘里人家的环境很好，菜也不错，就是贵点。吃惯了川菜、东北菜，尝尝湘菜换换口味挺好
14、"大碗来"在花林往南走,一十字路口就看见了，好像什么海鲜粥来味道很好
15、"茶苑粥店'在马壕公园南头的十字路口,太平洋大酒店的邻居
16、唐家老院子的麻辣小龙虾比较出名，味道也不错 。海滨超市对面的市场那条街上有一家叫什么龙虾王的，名字忘了，也不错
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17、双鑫园的炸排骨、还有一个叫椰汁牛奶汤之类名字的汤不错
18、在马壕公园里面有个“大清花饺子”，每种馅都有三种做法，煎，蒸，煮，强烈推荐煎的。
19、开发区最好的小吃店；南日月，北富乐吃吃。日月盛在小绍兴对面，烤肉一绝，富乐九华山路，红烧排骨一绝。
20、阿里山路的老陕第一碗,西北风味的面条,强烈推荐!
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1、八里庄的八方快餐农家宴，徐戈庄的肥肉炖豆腐。
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2、喜欢大碗来南边的那个叫做客来香的地方，牛排虽然品种少了点，不过味道还可以。环境不错！比较适合情侣！在大碗来粥店的旁边往前走不了几步就看见了！
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3、武夷山市场里面的那个叫胖胖还是肥肥的那个粥店也不错，粥的品种很多，味道也很不错
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4、京通对面有家馋私猫面馆，面相当够味，不比牛大腕差，而且非常便宜。
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5、交通银行下车，往前走的路口处就是一块豆腐，在新的独一处水饺旁边。一块豆腐，还有几个特色菜都很好吃，量实在太大，至少五个人以上才能吃掉那么一大盆。9块钱在"一块豆腐"能买一份豆腐 + 一份草帽饼
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6、武夷山附近的久久海鲜馆的特色酱骨头也是不错的！
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7、辛安德生福酒店的炒鸡挺好，还有海参盅也8错！
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8、红石崖那里有个德敏酒家，中午爆满，王台那里还有个小米干饭外加自家养的猪！
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9、国货西面有个油饼叫什么君一味吧，具体名字忘了````` 开发区最好的油饼。
30、双星旁边开了个畅春园,感觉不错,不过价格也是很不错!
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1、科大南门美食城里有一家卖“博山烧饼”的，又香又脆，特别好吃，供不应求 3
2、太行山路花卉市场旁边有一家“临朐全羊馆”，每次经过都发现里面人爆满，门口停满了小车，看情形应该不错。
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3、多元的南面乡村大院。里面环境很好，菜是东北菜系，价格也还行。很有特色的一家店。
可回答完了，知道的就这些了，累累~~~
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O(∩_∩)O哈哈~ 还有啊，等赚大钱了可以把黄岛吃遍哈O(∩_∩)O哈哈~ 加油哦↖(^ω^)↗。
6、黄岛 哪里有好吃的？
各高中档酒店特色菜不断更新中:网友推荐，排名不分先后
小绍兴：上海菜比较地道，网友推荐白斩鸡、毛血旺
老宏运：猪头肉、干比管锅贴、酸辣土豆丝
新宏运：烧鲽鱼头、西施舌、炭烤海鲜 、蜜汁木瓜
太平洋：拌茼蒿过桥鱼
鲁海丰：家常烧鳗鲡鱼头、金枪鱼烤肉串、金枪鱼宴、腌八带
长新：小豆腐、醋花生、干锅茶树菇、老汉猪蹄、水饺
新世纪：大闸蟹 、鲽鱼头
齐鲁饺子宴：冻酱猪蹄
钓鱼台：鸭舌/老醋蛰头
渔夫：烤真亮鱼
阿里山路手拉手：肉馅锅贴
推荐菜系：
一"海鲜、
1、这是开发区的特色，应该重点推荐，几个大饭店的海鲜象鲁海丰、海都、太平洋、金港、渔夫、长新、宏运等等做得都不错，但自己掏钱消费最好费点劲去找那些小店，山里的顺意、嘉陵江路边的福来（原来在长江路边）等等，都不错
2、吃海鲜还是到胶南小口子，新鲜啊，到军舰上吃，特有请调
3、 金沙滩对面如意海鲜楼，据说是开发区海鲜做的最好的酒家，去过的朋友都赞不绝口……
4、去安子码头吃海鲜，听说是比较新鲜，但是去了之后也没怎么感觉新鲜，价格也不是很经济，而且最好开车去；山里是去了几次，也是因为交通的问题不是很方便，最近想去黄顶子的村里去吃，已经去了一次，最好也是开车去．．．．．．
5、濠南头一家叫好家源的饭店，海鲜很不错的，跟原来的福来差不多，有浓郁的农家特色
6、有车的话介绍你们去积米崖的天华凌波,是在海上的,老板在网箱上盖起了木屋,很有韵味
7、薛家岛的鱼夫、如意、凤凰山、福来、甘水湾等酒店的海鲜都是蛮不错的
8、胶南滨海大道北面的爱琴海岸，环境幽雅，服务一流，可以独揽海景
9、山里顺意酒家的铁锅鱼、海带炒肉；山里聚福的活海参炒肉、鲍鱼疙瘩汤、花嘎啦肉窜海水豆腐
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二、川菜
1、要说开发区正宗的川菜，应该是“恩义诚”和“蜀味轩”两家饭店，门头不大，地角也不是很好，但菜却是开发区地面上最正宗，恩义诚贵一点，蜀味轩大众一些。可惜因为老板太不会经营都已经关门了，很可惜。这之后我去过唐家老院子，菜很一般，无法与前面两家比；老四川还在大地商场南侧的时候，菜还是不错的，但搬家以后，菜有点被鲁菜同化了，它的前任掌勺厨师跳槽后，自己开了红园川菜，在顺口西侧
2、职业技术学院斜对面唐家老院子，四川风味，比较正宗的川菜馆，推荐菜：毛血旺，招牌菜之一，俺觉得很正宗，不过同事们不大喜欢，可能觉得太辣？水煮鱼，另一招牌菜，正宗 ；夫妻肺片、醉花生，每次都要两盘； 甩饼，好吃！
3、花林附近，伟业花园对面老四川，四川风味，辣子鸡好吃，不过最近*禽*流*感，不敢吃了
还有一个菜叫什么锅巴，忘了，也很好吃
4、武夷山的渝东川菜 毛血旺和水煮鱼
5、黄岛宾馆往医院走的那个十字路口有一家川菜馆，名字忘了，但是他家的水煮鱼和夫妻肺片很好吃，特别是夫妻肺片不是很辣，还甜甜的.美味阿
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三、火锅、
1、个人认为开发区的火锅好一点的应该是顺口、重庆小天鹅、东来顺和亨泰。顺口和东来顺价格较贵，但一分钱一分货，肉的口感非常好，品种也多；重庆小天鹅从味道到口感都上佳，喜欢吃辣还可以要鸳 鸯锅过把瘾，价格也不贵，比川鱼头要强很多，我个人最喜欢；亨泰最实惠，炒菜、涮锅都很好，平时朋友聚会推荐去小天鹅和亨泰，重要客人请客推荐去东来顺和顺口。另外顺风肥牛已经改名为“奥京肥牛”，因为在海都里面，价格与东来顺和顺口差不多，但口感不如这两家。
2、福口居火锅（新利群附近）
3、瑞泰利群对面路口进去，左边东来顺火锅，据说是北京的分店，京味火锅，味道比较纯正，羊肉鲜嫩，特别喜欢那里的手擀面~ 。东来顺 味道比福口居好 价格比那贵
4、川鱼头的火锅....
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四、烧烤牛羊狗肉：
1、老九全羊（新安） 烤羊排、羊肉汤、烤肉串都不错
2 开发区的美食（网友推荐）
2、三毛烧烤（海滨超市对面） 烧烤味道比较纯正
3、盛双盛烤肉自助也不错，30元/位，就是里面吵了点，建议不要晚上去吃！
4、丽珠烧烤的鸡头好吃，在武夷山路南头
5、北江路上的狗肉大王（七路车北江路站对面）相当不错，手撕狗肉和狗肉汤一级棒。富春江路与井冈山路的路口有个高 丽 王 朝，里面有狗肉
6、吉韩商厦后面有一家土 耳 其 烧烤,自助每位18元. 但是 拒 绝 单 身。
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五、韩国料理：
1、昌明楼 ，太行山路新时代以北一点，门朝东，店主是一对鲜族老夫妻，很慈祥的。很好吃的有：石锅拌饭（only10元啊，百吃不厌），炸蔬菜（10元），牛肉煲（15还是20忘了，酸酸甜甜，超棒），烤五花肉（分大小份，超棒），还有拌明太鱼也很不错。 又好吃又实惠，有热炕头，可以脱了鞋，躺着吃啊，晚上要早去，否则就没地方了。
2、吉韩商厦左边那个商场叫什么来，它后面的韩一馆也相当不错
3、齐鲁海鲜楼对面有几家韩国店,可以提供无烟木炭烧烤,环境也还不错.
4、韩国料理俺一般去麒麟宫，价格相对便宜。
5、海都后面的美意韩国料理不错，烤五花肉很好吃！价格不算太贵。环境很好，有气氛。
6、"金港大饭店"一楼的中西合并的自助餐,里面不仅种类齐全而且口味很好.里面有韩国拌饭,寿司,比萨等西餐,还有新鲜海鲜,麻辣烫,铁板烧等，最主要的是服务周到．
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开发区特色店
1、海滨超市后面独一处饺子，在大地附近有两家,乘一路车在交通银行站下车一打听就知道.其中一家紧挨着"一块豆腐",味道可以,但是也许是生意旺了,态度就牛了； 还是老店好，正宗，便宜；新店价格高，态度差，就是环境好些
2、官厅牛大碗面馆，新疆风味，面确实好吃，早餐更好吃，骨头汤加囊，绝了！面+玉米饼，又麻又辣又香又鲜，超级好吃
3、老利群后面，人才中心附近北国春饼楼，东北小吃，特色是春饼、筋饼、各种饼，春饼卷渍菜最对味，其他的菜的味道也很正
4、紫金山路，官厅附近阿福馄饨，新开不久，虾仁馄饨好吃，卤蛋也很好吃
5、山东科技大学南门外的美食城里有一家叫“蜀香苑”的，做的鱼香肉丝、苜蓿肉、土豆丝都很好吃
6、北江路和紫金山路交叉口四川宽汤面，另一分店在第一中学附近，夫妻肺片吃了总上瘾
7、三毛的烧烤，偶喜欢他们那里的蛤蜊咖达汤；还有旁边的大宝的麻辣烫；还有长江附近的二嫂的面，喜欢山西口味的面；再有齐鲁饺子宴，相比之下有点贵，味道不错
8、想吃西北味道的面,阿里山路有一家"老陕第一碗"
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8、想吃西北味道的面,阿里山路有一家"老陕第一碗"
9、阿里山路还有一家"手拉手",价格偏贵,不过中档消费完全可以承受
10、官厅紫金山路那里有个大盘鸡得很好~~喜欢打完球后到辛安喝碗羊汤~~~ 还有老利群后面的那条街上的大骨头店
11、太行山路冬不拉，坐18路车到钱塘江路东下，往北走5分钟就到了。那里的拉条子、丁丁炒面、油囊、羊肉串、烤包子和拌面。旁边有个鸡店也不错，蒙山的光棍鸡做得挺正宗
12、牛菲儿 特色：排骨米饭 小海鲜 地址：黄蒲江路与井冈山十字路口
13、花林大厦往南走100米三岔路口,有个湘里人家,做的湘菜挺不错的~湘里人家的环境很好，菜也不错，就是贵点。吃惯了川菜、东北菜，尝尝湘菜换换口味挺好
14、"大碗来"在花林往南走,一十字路口就看见了，好像什么海鲜粥来味道很好
15、"茶苑粥店'在马壕公园南头的十字路口,太平洋大酒店的邻居
16、唐家老院子的麻辣小龙虾比较出名，味道也不错 。海滨超市对面的市场那条街上有一家叫什么龙虾王的，名字忘了，也不错
答案补充
17、双鑫园的炸排骨、还有一个叫椰汁牛奶汤之类名字的汤不错
18、在马壕公园里面有个“大清花饺子”，每种馅都有三种做法，煎，蒸，煮，强烈推荐煎的。
19、开发区最好的小吃店；南日月，北富乐吃吃。日月盛在小绍兴对面，烤肉一绝，富乐九华山路，红烧排骨一绝。
20、阿里山路的老陕第一碗,西北风味的面条,强烈推荐!
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1、八里庄的八方快餐农家宴，徐戈庄的肥肉炖豆腐。
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2、喜欢大碗来南边的那个叫做客来香的地方，牛排虽然品种少了点，不过味道还可以。环境不错！比较适合情侣！在大碗来粥店的旁边往前走不了几步就看见了！
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3、武夷山市场里面的那个叫胖胖还是肥肥的那个粥店也不错，粥的品种很多，味道也很不错
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4、京通对面有家馋私猫面馆，面相当够味，不比牛大腕差，而且非常便宜。
2
5、交通银行下车，往前走的路口处就是一块豆腐，在新的独一处水饺旁边。一块豆腐，还有几个特色菜都很好吃，量实在太大，至少五个人以上才能吃掉那么一大盆。9块钱在"一块豆腐"能买一份豆腐 + 一份草帽饼
答案补充
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6、武夷山附近的久久海鲜馆的特色酱骨头也是不错的！
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7、辛安德生福酒店的炒鸡挺好，还有海参盅也8错！
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8、红石崖那里有个德敏酒家，中午爆满，王台那里还有个小米干饭外加自家养的猪！
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9、国货西面有个油饼叫什么君一味吧，具体名字忘了````` 开发区最好的油饼。
30、双星旁边开了个畅春园,感觉不错,不过价格也是很不错!
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1、科大南门美食城里有一家卖“博山烧饼”的，又香又脆，特别好吃，供不应求 3
2、太行山路花卉市场旁边有一家“临朐全羊馆”，每次经过都发现里面人爆满，门口停满了小车，看情形应该不错。
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3、多元的南面乡村大院。里面环境很好，菜是东北菜系，价格也还行。很有特色的一家店。
可回答完了，知道的就这些了，累累~~~
答案补充
O(∩_∩)O哈哈~ 还有啊，等赚大钱了可以把黄岛吃遍哈O(∩_∩)O哈哈~ 加油哦↖(^ω^)↗。
