食用菌种植方法,食用菌无公害栽培对栽培环境有什么要求？

1、食用菌种植方法

食用菌的栽培基质以培养料为主，代料栽培分为生料栽植、熟料栽植、发酵料栽植3种。养护食用菌的生长温度范围，应稳定在24~27℃之间，平时浇水保湿，湿度在40%~50%左右为好。食用菌成熟后需要尽快收获。 种植食用菌的方法

1、栽培基质 食用菌和普通作物不1样，栽培它的基质不是土壤，而是培养料，例如秸秆、木屑、禽畜粪便等等。1般来说，食用菌的养殖程序是1样的，从培养料的配制开始，接着灭菌发酵、接种发菌、出菇、收获。

2、代料栽培 。

2、食用菌无公害栽培对栽培环境有什么要求？

（1）场地周围环境要求远离工矿区、公路主干道和人口密集的居民点，避开工业3废和生活垃圾等污染源的影响。（2）拌料用水要求无公害食用菌栽培时，配制培养料所用水的各项污染物含量不应超过表2所列的指标要求。 表2 拌料用水污染物指标项 目 指 标总汞 ≤0.001毫克/升总镉 ≤0.005毫克/升总砷 ≤0.05毫克/升总铅 ≤0.1毫克/升6价铬 ≤0.1毫克/升氟化物 ≤2.0毫克/升粪大肠杆菌群 ≤10000个/升（3）出菇管理的用水要求无公害食用菌栽培时，出菇管理所用水的各项污染物含量不应超过表3所列的指标要求。

3、食用菌的栽培方法？

食用菌栽培方法是蔬菜栽培的1种方法。它是以人工创造适宜的温度、光照、水分、养分、气体等条件，并在人工配制的培养基质上培育大型食用菌的方法。食用菌属于真菌门、担子菌纲，它们没有叶绿素，不能制造有机物供养自身，必须从其他生物或生物遗体或排泄物中吸取现成的养分。 基本内容 常用培养基有植物秸杆、牲畜粪便、树干等。栽培的主要内容是培养优良菌种，配制和准备适宜的培养基，在适宜季节和场所人工接种，调节适宜的环境条件，防治病虫害和杂菌。食用菌与1般蔬菜相比含有较高的蛋白质、多种氨基酸和维生素，营养价值很高，近年来发展十分迅速。主要有蘑菇、草菇、香菇、黑木耳、平菇、银耳、猴头菌等栽培。