黄芪猴头菇炖排骨汤怎么做好吃又简单，做法图解分享

1、黄芪猴头菇炖排骨汤怎么做好吃又简单，做法图解分享

步骤1 1.准行好红枣黄芪杞子，洗净待用； 步骤2 2.猴头菇去除底部根部掰成小块； 步骤3 3.浸泡1小时左右，中途挤干水后频繁换水再浸泡； 步骤4 4.最后挤干水份待用； 步骤5 5.排骨焯水； 步骤6 6.洗净待用； 步骤7 7.把所有材料分2份放入两个小炖盅里； 步骤8 8.加入适量的开水盖上小炖盅盖； 步骤9 9.放入电炖锅内，电炖锅内加入适量开水，选择筋骨功能键，盖上锅盖开炖； 步骤十 10.4小时后加入适量的盐调味后，即可上桌食用。 烹饪技巧

1、猴头菇1定要浸泡透，并且要多次挤干水份再换水浸泡，这样浸泡才能去除它苦涩的异味。

2、霉烂变质的猴头菇不可食用，以防中毒。