茶树菇烧牛腩做法?茶树菇烧五花肉怎么做?
1、茶树菇烧牛腩做法?
热锅里倒入少量食物油,将牛腩倒入煸炒至肉变色,没有血水时起锅备用。泡好的茶树菇用剪刀剪成小段备用。最后一次泡过茶树菇的水倒上面清亮的部分烧开备用。热锅里倒入适量食用油,烧热后加入生牛油,煸至油脂完全出来,捞出油渣。依次倒入冰糖,花椒,干辣椒,八角等香料炒几铲,接着加入郫县豆瓣,老抽,生抽炒至有香味飘出。把所有调料盛出,用纱布包好,用绳子扎紧。将牛肉倒入剩下的油中,大火炒。将烧开的茶树菇汤倒入没过牛腩,将用纱布包好的调料包放入汤中,用牛腩和汤盖住。将牛腩和汤倒入高压锅,高压起来后中小火压三十分钟,加入茶树菇,少量盐,打开锅盖十五分钟,美味的茶树菇烧牛腩就出锅了。
2、茶树菇烧五花肉怎么做?
先把茶树菇泡开洗干净。锅中放油,将焯好水的五花肉放锅里煸炒出油,放葱姜料酒炒香,加老抽红糖上色,放茶树菇煸炒,加水 大火烧开,小火焖一小时。
3、干烧茶树菇怎么做?
干烧茶树菇主料五药肉200、茶树菇250克辅料笋100克、盐适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、黄酒适量、豆瓣酱适量、油适量、鸡精适量步骤。
4、干烧茶树菇怎么做好吃?
干烧茶树菇主料五药肉200、茶树菇250克辅料笋100克、盐适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、黄酒适量、豆瓣酱适量、油适量、鸡精适量步骤。
5、怎样烹饪茶树菇烧木耳?
主料茶树菇300g干木耳50g辅料油适量盐一大勺糖半勺生抽适量步骤
1、茶树菇洗净
2、干木耳提前泡发洗净,撕小朵
3、油锅翻炒木耳
4、加入茶树菇一起翻炒
5、加一大勺盐,半勺糖,适量生抽和水,盖锅盖烧一会,
6、汤汁烧干就好了。
6、茶树菇烧猪蹄的家常做法
前言之前看到别人做的茶树菇烧五花肉相对的诱人啊,去买菜也赶紧买点茶树菇回来打算做的,但是看了下好久没有吃猪蹄了,还是改作跟猪蹄一起烧吧,相信比五花肉还好吃的,猪蹄韧性不错,肉质也好,好吃,非常的香呢。材料主料:茶树菇300g、猪蹄500g;
辅料:油适量、盐适量、老抽适量、姜适量、大蒜适量、陈皮适量、白砂糖适量茶树菇烧猪蹄1茶树菇洗净沥干水分备用。2猪蹄斩块后在热水中焯烫一下。3焯烫后的猪蹄捞出沥干水分。4锅中热油把焯水的猪蹄倒入翻炒。5加入适量姜蒜末。6加入少许的糖。7加几片陈皮。8淋少许的老抽。9把沥干水分的茶树菇放入。10加入适量盐调味。11加入半碗开水。12盖上锅盖大火煮开改中火,焖至熟透熟透。小贴士猪蹄斩小块一点容易熟一点。
茶树菇也可以等猪蹄熟了再放也可以的,容易熟的。