长条白蘑菇怎么做好吃,小头白蘑菇怎么做好吃

1、长条白蘑菇怎么做好吃

长条白蘑菇好吃的做法

1、食材准备：海鲜菇100克、文蛤200克、西红柿120克、鸡蛋1个、油、盐、姜各适量。

2、西红柿去皮切成大块备用。

3、海鲜菇去掉根部洗净备用。

4、文蛤开壳检查下有无泥沙。

5、将开口的文蛤放入加了适量水的汤锅中。

6、将海鲜菇也加入。加入两片姜。

7、大火煮开，转中小火，去掉浮沫。

8、慢煲至汤汁变奶白，加入去皮的西红柿。

9、再次煮开，去掉浮沫。 1

0、当西红柿的味道渗入汤汁中，煮至自已喜欢的程度，加入蛋液煮开。 1

1、加入盐调味即可食用。 营养价值： 含有。

2、小头白蘑菇怎么做好吃

步骤 1.首先将白蘑菇去蒂，切厚片，洋葱切块，红椒切菱形片，青椒切菱形片，香肠切片，葱白切段，姜切片。 2.锅中倒入热水，加1勺盐，放入白蘑菇，焯水5分钟，捞出。 3.锅中倒入油，放入香肠，翻炒片刻，接着加入葱段、姜片、白蘑菇均匀翻炒。 4.随后倒入洋葱，炒至香味溢出时，加少许白糖、倒入适量蒸鱼豉油，加入青椒、红椒，翻炒上色，就可以出锅装盘啦！。

3、小头白蘑菇怎么做好吃？

主料：蘑菇250g。 辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、老抽适量、水淀粉适量、葱适量。 蚝油干煸蘑菇的做法

1、蘑菇用淡盐水洗净后切片。

2、准备水淀粉。

3、锅中水开后倒入蘑菇片焯水半分钟捞起。

4、热锅油温7分热。

5、倒入蘑菇加入适量料酒煸炒均匀。

6、加入适量盐煸炒均匀。

7、加入蚝油煸炒均匀。

8、再加1点老抽提色。

9、最后用水淀粉勾芡后出锅。 1

0、盛入碗中撒上葱花上桌。