石斛灵芝炖鸡汤

石斛灵芝炖鸡汤的做法

原料：老母鸡、石斛、灵芝、花旗参、食盐、味精

步骤：

①老母鸡宰好，去除内脏，洗净备用。

②准备好灵芝，石斛，花旗参。

③冷水将鸡入锅，烧开后撇去浮沫，另换一锅清水。

④加入石斛、灵芝，花旗参一起烧开，文火炖2个小时左右。

⑤炖好的鸡汤加入适量食盐和味精调味即可。

石斛灵芝炖鸡的营养价值

1、石斛具有滋阴润肺的功效，而且还是一种治疗肠胃病的药物。患有胃病的人可以多喝这一款，石斛灵芝炖鸡汤来养胃。

2、灵芝具有健脾开胃，益气补血的功效，而且还具有养心安神的作用，有助于大家更好的睡眠质量。

3、多喝石斛灵芝炖鸡汤，还能够帮助治疗浅表性胃炎，萎缩性胃炎等病症。