蘑菇鸡蛋汤

提示:30~60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 油:适量
• 盐:适量
• 葱:适量
• 蘑菇:150g
• 韭菜:20g
• 鸡蛋:2个
• 五花肉:50g

做法/步骤

1/4

蘑菇撕成小段。搁水里焯一下，后净捞出控干

2/4

葱姜蒜切好，五花肉切细丝

3/4

先爆锅后，将葱姜蒜和五花肉煸炒，然后入蘑菇炒一下。加适量的水

4/4

十分钟后，加韭菜，加适量的盐，加鸡蛋，出锅即可