使用哪种菌株进行食用菌传染实验?

食用菌传染实验通常使用以下菌株：

A. Escherichia coli B. Salmonella typhi C. Staphylococcus aureus D. Listeria monocytogenes

其中，A. Escherichia coli 是最常见的食用菌株，用于各种食品的培养和研究。

因此，A. Escherichia coli 是使用食用菌传染实验的常见菌株。