茯苓怎样可以煮烂，茯苓的正确吃法

三，茯苓莲子糕 食材：茯苓、莲子、麦冬各等份。 做法：共研为末，加入白糖、桂花适量拌匀，加水和面蒸糕食用。 茯苓的禁忌有哪些?

1、不可过量：食用过量会导致小便次数谢恩更多，伤害泌尿系统，从而令身体元气大伤。

2、糖尿病不可食：茯苓的主要成分为淀粉，而糖尿病患者每天需要控制淀粉的摄入量，最好不超过五两主食，因此糖尿病人最好不吃。

3、避免与以下食物同食，避免中毒过敏：米醋、浓茶等食物含有较多成分，因此需要避免与茯苓同食，避免腹痛、皮肤红肿等情况。

只有科学合理的食用茯苓，才能够发挥其真正的药用价值，但并不是适合于所有的人群，对于阴虚火旺的人群来说尽量不要服用，同时要控制好量，千万不能吃太多，不然会引起虚不受补的症状。