茶树菇老鸭汤,酸萝卜老鸭汤可以加茶树菇吗

1、茶树菇老鸭汤

1、准备好鸭肉和泡好的茶树菇（茶树菇提前一晚上泡好）。

2、锅中烧水，加姜片，葱打结，放入鸭肉焯水。

3、水开煮一会儿，捞起鸭肉过凉水，清洗干净。

4、高压锅内加适量的水，茶树菇和泡茶树菇的水（泡茶树菇的时候要先洗干净茶树菇，再放水泡发）可以一起倒入，加姜片，放入鸭肉。

5、高压锅压40分钟，加盐，鸡精就可以吃了。

2、酸萝卜老鸭汤可以加茶树菇吗

可以，这是做法茶树菇酸萝卜水鸭汤0人做过毫无难度，按照酸萝卜料包上的教程来就ok，额外添加了一些食材，汤酸咸微辣，适合重口味的亲故们～～～下次炖的话，打算试试自己泡酸萝卜^^用料水鸭酸萝卜料包白萝卜茶树菇干做法

11、5kg左右的水鸭一只（如果有老鸭就再好不过了）斩小块过沸水去腥味，捞出洗净待用2茶树菇洗净剪去菇脚，用温水泡10分钟待用3白萝卜切块4料包上写要先煨酸萝卜料包10分钟，不晓得为啥，照做就是。。懒人是打算用电炖锅来完成接下来的工作，所以先在锅内加入3kg左右的水，倒入酸萝卜料包，大火烧开，小火煨10分钟后连汤带萝卜倒入电炖锅5再放入洗净的水鸭、茶树菇和白萝卜，煲2-3小时，鸭肉酥烂即可^^。

3、茶树菇老鸭汤可以放四物吗？

可以放。帮你推荐山药老鸭汤做法：

1、 将斩件老鸭洗净沥水备用；生姜分做两份，刀背拍松，小葱洗净挽成两个葱结备用；大锅坐水加热，放入生姜1份葱结1个，大火煮沸后淋入料酒小勺，下鸭块氽烫至血腥浮沫泛起捞出冲洗干净，沥干水备用；

2、 将山药洗净刮去外皮，切滚刀块状，清水浸泡备用；

3、 将氽水后的鸭块放入汤煲中，一次性加入足量清水，汤煲内投入生姜1份葱结1个，中大火煮开，将汤滚后泛起的浮沫再次撇清；

4、 去皮山药控干水分投入汤煲内，再次滚开锅后，转小火煲至山药软糯鸭块肉可用筷头戳透(约2个钟)，调入精盐，少许胡椒粉即可熄火。

4、茶树菇老鸭汤用高压锅炖多久？

我是厨师，整只22到25分钟分左右。跺块8-10。白条鸭整只15-17分。跺块5～7分 大部分都是选第一个时间。

5、吃茶树菇老鸭汤回奶吗

应该可以。在广州一般来说:木瓜煲煎黄的鲫鱼（喝了也可以回奶）....（如果你喜欢我的回答，给我的回答采纳选最佳回答，谢谢）...。

6、茶树菇老鸭汤用高压锅炖多久?

方法/步骤

共2图>01

鸭子用水炖到七八分熟后，捞出剁成块。

共2图>02

准备适量的茶树菇，去菇脚并洗干净，大概1两左右，喜欢吃的可以多放点。

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把剁成块的鸭和洗干净的茶树菇一起放入高压锅中

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倒入之前煮全鸭的汤，开大火，中间转小火，炖一个小时左右。

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之后打开高压锅的盖子，就炖好了

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这样就可以装盘食用。