关于食用菌的书籍文献有哪些,食用菌栽培技术问答的图书目录
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1、关于食用菌的书籍文献有哪些
《各种药食用真菌全套资料汇编》化学工业出版社;《食用菌文摘》;《食用菌栽培与加工(第2版)》、《食用菌制种技术》 金盾出版社;。
2、食用菌栽培技术问答的图书目录
1、食用菌的食疗价值和在生态农业中的作用1.食用菌的营养价值与保健功能有哪些?2.食用菌的食疗价值有哪些?3.1些有名的野生食用菌都可以治疗哪些疾病?4.为什么说食用菌可作为糖尿病患者的理想食品?5.为什么食用菌对病毒性疾病与植物病害有防治作用?6.食用菌在其他方面的医疗保健作用有哪些?7.目前我们常吃的食用菌类和药用菌类有哪些?8.灵芝有哪些药用成分?9.灵芝有哪些药理作用?10.灵芝的保健食品有哪些?11.蛹虫草有哪些营养价值?12.蛹虫草有哪些临床功能与医疗保健价值?13.蛹虫草食用方法有哪些?14.冬虫夏草。