袖珍菇炒肉

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 葱:2根
• 料酒:5克
• 生抽:8克
• 瘦肉:80克
• 袖珍菇:280克

做法/步骤

1/7

准备好食材

2/7

焯一下水

3/7

瘦肉放点生抽盐腌制十来分钟

4/7

把肥肉炸出油

5/7

放点豆瓣酱放入瘦肉开炒

6/7

炒至瘦肉七八分熟倒入袖珍菇 放入佐料

7/7

撒上葱花炒熟即可装盘