菌菇市场怎么样,云南菌菇火锅什么季节？

1、菌菇市场怎么样

菌菇的市场不一定，有的菌菇的市场比较好，比如说在云南的话有一些见手青菌菇，这个在云南那边市场上的价格基本上都是50块以上1斤。有的菌菇呢，都卖不掉，都没有市场。

2、云南菌菇火锅什么季节？

在云南一年四季都可以吃到菌火锅呢！每年的雨季来临的时候，野生菌大量上市的时候能吃到新鲜的刚出土下山的野生菌，这个时候能品尝到到野生菌原汁原味的菌味！吃不完的野生菌，人们会把它们放到冷库里速冻起来，想吃的时候拿出来解冻洗净后就可以煮火锅吃了，味道没有当季的时候的那种鲜美，口感上是会差一点！。

3、云南丽江菌菇辣椒酱怎么做？

做法

1、将辣椒和蒜洗干净，晾干水。菜刀和砧板也洗干净，晾干。

2、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然后将辣椒和蒜分别剁碎。

3、打碎到自己觉得满意的程度就行了。

4、将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐，菌菇。

5、加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了。

6、将辣椒酱拌匀就可以了！做的时候记得戴上一次性手套，不然手会被辣椒辣的很难受哦！

7、最后，就装到瓶子里，封好！封存一个月就可以吃了！记住中途可别打开瓶子哦！。

4、云南菌菇鸡火锅的做法？

云南菌菇鸡火锅的做法是先把火锅底料放好然后倒入鸡湯放入鸡肉，等湯煮涨后放入菌菇，菌菇要多煮一下才能吃哦。

5、云南鲜菌菇汤的做法大全？

云南鲜菌菇汤做法大全首先准备菌菇菌菇洗干净了准备调料，加葱盐巴放在一起起锅烧水炖小火30分钟出锅就可以吃了。