菌菇都有哪些种类,什么菌类最好种植

1、菌菇都有哪些种类

菌菇种类较多，约有36000余种，常见的有香菇、金针菇、茶树菇、鸡腿菇、草菇、猴头菇、杏鲍菇等。菌菇又称蘑菇，是1种可食用真菌，食用部位为子实体，即地面长出的部分。

1、香菇

1、香菇起源于中国，是世界的第2大菇，在自然条件下，从孢子发育成子实体需8-12个月，而采用木屑人工栽培，只需3-4个月，子实体即长出的可食用的部分。

2、香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，每100克香菇中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、钙124毫克、铁25.3毫克、维生素B0.07毫克，具有很高的营养价值和药用价值。 space 

2、金针菇

1、金针菇又叫冬菇、朴蕈等，在中国、日本、俄罗斯、欧洲等地均有种植，以其菌盖滑嫩、柄脆，且营养丰富。

2、什么菌类最好种植

平菇，木耳，香菇等是相对容易种植的菌类。平菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科1种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇肉质肥嫩、味道鲜美、营养丰富，是高蛋白低脂肪的保健食品。平菇的生长旺盛，适应性强，是目前世界上人工栽培面积最大的食用菌之1。平菇生长快，产量高，从种到收只有短短的20天，3个月就是1个生产周期。产量是所有食用菌中最高的。而我国平均每100公斤稻草可产鲜平菇50到80公斤，可以产出鲜平菇90到140公斤，所以栽培平菇的经济效益十分可观。 木耳，中国大部分是东北木耳和秦岭木耳，木耳既可野生又可以人工培植。木耳味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。

3、菌菇种类有哪些？

菌菇种类有平菇、香菇、金针菇、白蘑菇、草菇。

1、平菇。 平菇又叫侧耳、冻菌，其菌盖似贝壳或者舌状，又被人叫做耗菌，属于木腐菌类，有较强的分解有机物能力，营养来源广泛，抗性较强。该品种蘑菇，是我国产量最高的品种，平菇性温、味甘。

2、香菇。 香菇在我们生活中比较常见，人们又把它叫做冬菇、暗菇，是1种木腐菌类，1般生长在失去生命力的木段上。香菇中以花菇品级最高，尤其是天百花菇，更是极品中的极品。

3、金针菇。 金针菇是1种木腐菌，又被人叫做朴菇、金菇，而且其分布比较广泛，现在国内的栽培技术比较成熟，种植朋友们注意。

4、适宜秋冬季节栽培的菌类，都有哪些？

我国的科技越来越发达，经过人工栽培后食用菌已经多达几十种，这些菌类对于季节和温度都有不同的要求。比较适合秋冬季节种植的菌类有平蘑菇、香菇以及金针菇等等，这些菌类的耐寒度比较高。 平蘑菇我们先来说1下平蘑菇，平蘑菇又称为黑牡丹蘑菇，是我们比较常见的1种食用蘑菇之1，按照温度它可分为好几种类型，高温型的可以在十5到3十5度间种植，中温型能在8到2十4度左右，低温型能在2度至2十2度间种植。 黑木耳黑木耳属于霉菌之1，平常见到的黑木耳能在十度到2十8度温度下种植。塑料袋里的种植方法，温度要达到十3度至3十度左右。然后我们。

5、适合室内种植的菌菇

凤尾菇，相信买过菜的花友都知道这种蘑菇，如果我们把它种植在家里的阳台上，观赏价值还是很高的。 有花友以外这种蘑菇是有“种子”的，但其实是没有的，1般的话，要买孢子来萌发，也就是培育蘑菇，因为要靠孢子来繁殖。有花友说到，如果在室内培育的话不是很好，有些花友可能会过敏，所以放在阳台上还是可以的，等到了生长期，如果养得多的话，3天就可以收获1盆了。 它是种植在土壤里的，很多花友都觉得不需要介质也能种植，这个观点是错的。对于土壤的选择，第1个要求就是保水性要好，如果不知道什么样的土壤保水性好，那么选择松针土就可以了，其实赤玉土也可以用，这些土壤对蘑菇来说，就是很好的介质了，它们的保水、透气、渗水性都比很多土壤好太多，也不容易板结，有利于蘑菇的生长。

6、夏季高温期可以栽培哪些食用菌品种？

由于受气候、栽培习惯等因素的影响，夏季高温期是各种菇类的产菇淡季，市场上的食用菌产品很少，价格居高不下。近几年北方地区夏季气温较高，气候变化无常，也给高温期食用菌的栽培带来了不稳定因素。但总体上，在高温期可以种植、风险又小的品种有：草菇、灵芝、高温平菇、高温越夏香菇、毛木耳、鸡腿菇、高温蘑菇、姬松茸等品种。 （1）草菇 是目前普遍栽培的1个高温品种，也是食用菌中规模栽培的要求温度最高、生长周期最短的品种。其菌丝体生长温度范围为15～35℃， 最适为30～35℃；子实体生长温度为26～34℃， 最适为28～30℃。从堆料到出菇结束约1个多月，北方地区在6月初至9月初均可栽培，100千克草料出菇30千克以上，1般在麦收之后进行生产。栽培原料可用麦秸、稻草。