菌菇种类是什么呀？茶树菇是什么？

1、菌菇种类是什么呀？

一、金针菇 金针菇属于伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类，因为菌柄细长似金针菜而得名。金针菇子实体一般比较小，多数成束生长，肉质比较柔软，具有较好的弹性，菌盖呈球形或扁半球形，直径约

1、5-7厘米。 二、香菇 香菇是口蘑科、香菇属的菇类，起源于我国，是世界第二大菇。香菇的菌盖颜色为灰褐色，表面有白色的裂纹，肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特。香菇在我国分布较广，人工栽培几乎遍及全国。 三、杏鲍菇 杏鲍菇是侧耳科、侧耳属的菇类，还叫做刺芹侧耳，刺芹菇，雪茸等。杏鲍菇的子实体单生或群生，菌盖直径约2-12厘米，菌盖。

2、茶树菇是什么？

茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。 从生物学的定义上来看，是这样的： 中文学名：茶树菇 拉丁学名：agrocybe aegirit 别称：柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松菇、柳松茸 界：真菌界 门：真菌门(Eumycota) 亚门：担子菌亚门(Basidiomycotina) 纲：担子菌纲（Basidiomycetes） 亚纲：同担子菌亚纲(Homobasidiomycetes) 目：伞菌目 科。