请问:茶树菇和茶树有关系吗?谢谢,茶树菇是长在茶树边上的吗?它为什么叫茶树菇

请问:茶树菇和茶树有关系吗?谢谢

1、请问:茶树菇和茶树有关系吗?谢谢

我们中国的茶树 属山茶科山茶属 ,春、秋季时可采茶树的嫩叶制茶, 也就是我们喝的茶叶,种子可以榨油,但不是精油。

茶树菇是一种真菌,担子菌亚门,担子纲、蘑菇菌目、粪伞科、田头菇属。野生茶树菇仅着生于油茶树上。所以成为茶树菇。

茶树菇是长在茶树边上的吗?它为什么叫茶树菇

2、茶树菇是长在茶树边上的吗?它为什么叫茶树菇

茶树菇属伞菌目,粪伞科,田蘑属,又名茶菇、油茶菇、神菇。菌盖初生,后逐平展,中浅,褐色,边缘较淡。菌肉白色、肥厚。菌褶与菌柄成直生或不明显隔生,初褐色,后浅褐色。菌柄中实,长4~12厘米,淡黄褐色。菌环白色,膜质,上位着生。孢子卵形至椭圆形。

茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌。野生茶树菇仅着生于油茶树上。经人工驯化后,可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料,但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适应茶树菇生长。可充分利用麸皮、米糠、饼肥等作为氮源。

茶树菇除能利用杂木屑外,蔗渣、稻草、棉籽壳、菌草也可作为碳源。碳源中以单、双糖为最好,淀粉、纤维素等利用能力较弱。若栽培料配方中仅含有葡萄糖,菌丝生长较疏松,并用少量。

茶树菇是什么?

3、茶树菇是什么?

茶树菇,原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。

从生物学的定义上来看,是这样的:

中文学名:茶树菇

拉丁学名:agrocybe aegirit

别称:柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松菇、柳松茸

界:真菌界

门:真菌门(Eumycota)

亚门:担子菌亚门(Basidiomycotina)

纲:担子菌纲(Basidiomycetes)

亚纲:同担子菌亚纲(Homobasidiomycetes)

目:伞菌目

科。

茶树菇的介绍

4、茶树菇的介绍

茶树菇,又叫茶菇、油菜菇。原本是生长在江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。茶树菇表面呈现黄褐色,大约长度8—10厘米,是一种集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于一身的食用菌。

茶树菇主要分布在温带地区,亚热带地区也有分布,热带或者是极冷的气候都不适合茶树菇发育。在自然条件下,茶树菇生长于小乔木类油茶林腐朽的树根部及其周围,生长季节主要集中在春、夏之交及中秋前后。

茶树菇盖嫩柄脆,肉质脆嫩,味道鲜美,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属于高档食用菌类。有防癌、抗癌、防衰老、健脾胃、驻容养颜等功效。

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