野生虎掌菌多少钱一斤?新鲜的100到150元1公斤左右
野生虎掌菌多少钱一斤?
新鲜虎掌菌,野外分布区比较小,在我国仅在西南部分地区有出产,因为产量小,再加上它的功效作用强大,因此非常的珍贵。
而且虎掌菌的食用历史悠久,历史上就被视为是名贵高档山珍,而且历朝历代都是进贡朝廷的供品之一。
1、新鲜虎掌菌的价格
目前来说,野生虎掌菌在粤北地区是有产的,新鲜虎掌菌的价格不是很高,大量上市的季节里,价格在100-150元一公斤左右。
2、干货虎掌菌的价格
黑虎掌菌干货,是大家都非常喜欢的煲汤原料之一,煲出来的汤味非常的香浓味美,食用价值也是非常高。
而市场上的干货价格是比较贵的,一般在450-600元一公斤不等,主要是看质量来决定的,不同的质量价格有所差别。
虎掌菌的存放
1、干制食用菌在使用前不宜用温水浸泡,否则会破坏产品的口感。
2、放在通风、透气、干燥、凉爽的地方,避免阳光长时间的照晒。干制食用菌一般都容易吸潮霉变,因此食用菌产品应干燥储藏,如贮存容器内放入适量的块状石灰或干木炭等作为吸湿剂,以防受潮。
3、密封贮存。食用菌营养丰富,易氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮,容器应内衬食品袋。平时要尽量少开容器口,封口时注意排出衬袋内的空气。
4、独立存放。食用菌大都具有较强的吸附性,宜单独贮存,以防串味。