花椒怎么才能晒干 花椒晒干方法,怎么晒花椒?

1、花椒怎么才能晒干 花椒晒干方法

1、花椒采摘下来以后要及时晾晒，如果晾晒不及时，颜色就会变的暗淡，长时间堆积会造成花椒发霉变质；花椒应选择在竹席、篷布或者是坚实平整不起灰的土地面上晾晒，这样晾晒出的花椒色泽较好；花椒的晾晒厚度越薄越好，厚度不宜超过3cm，每隔2-3个小时用竹竿将花椒翻面，保证正反两面都能晒干，花椒晒干后及时收回。

2、采收后的花椒必须及时摊晒，不能堆放太久，必须及时晾晒。晾晒对花椒品质，特别是色泽影响极大，采收后要及时晾晒，最好当天晒干，当天晒不干时，要摊放在避雨处。阳光暴晒方法简便，经济实用且干制的果皮色泽艳丽。

3、方法是选晴朗天气采收，在空地上铺晾晒席，边收边晾晒，晾晒摊放的厚度控制在3厘米左右，在强烈阳光下经2-3小时即可使全部花椒果皮裂。

2、怎么晒花椒?

1、首先要选择好天气，一天当中的天气最重要的是要看早晨的天气。

2、如果天气不错。艳阳高照的话就可以把家里面的花椒拿出来均与的撒在院子的水泥地板上，用大太阳进行暴晒。注意，不同类的花椒要分开来晾晒。

3、之后在晾晒花椒的期间要不停的翻动，使花椒能够均匀的晒到太阳。 二、花椒做法 做法一：花椒炖雪梨

1、需要准备适量的雪梨、花椒、冰糖。

2、雪梨用清水清洗干净，用刀切成两半并把雪梨的果核挖出来。

3、用一个瓷碗把雪梨装起来，在雪梨的中间放入适量的花椒和少量的冰糖并用牙签固定住。

4、在碗中加入一半的清水，雪梨放入蒸笼里面，用大火蒸煮半个小时左右的时间。

5、最后，食用的时候把雪梨里面的花椒捞起来，先喝梨水再吃梨肉。 花椒怎么晒 做法。