干姜的功效和作用,花椒泡水喝对男人身体有害吗?

干姜的功效和作用



1、干姜的功效和作用

干姜的功效和作用   干姜的功效和作用,干姜它是个药食同源的食品,在咱们中药当中,干姜是非常常用的,它归经归在脾经、胃经,肾经、心经和肺经,所以提示干姜在很多的疾病当中,都起1定的作用。下面我详细介绍1下干姜的功效和作用。   干姜的功效和作用1   

1、 干姜的是挖起来根茎以后再洗干净再晒干备用,干姜可以温中散寒,可以治疗脘腹冷痛,可以止呕吐和止泻痢,对于胸痹心痛的人有好处。如果4肢寒冷也可以食用干姜,干姜对于寒饮喘咳有好处,痰饮咳喘也可以用干姜来治疗。   

2、如果咳嗽和气喘也可以食用干姜,如果痰多再加上清稀的人可以用干姜和细辛:5味子1起配合着使用,中医上认为干姜是1种热性食物,味,干姜的用法1般是取3到十克的干姜煎烫服用。   

3、并不是所有的人都适合服用干姜的,对于1些阴虚内热的人:如血热的人不能吃。   干姜的吃法很多,可以和羊肉1起煮汤,取150克羊肉再加上干姜30克和适量的盐,慢火炖烂有很好的去寒补虚的作用,对于1些4肢冻冷的人,腰痛,月经后小腹痛等有很好的作用。    4川泡姜泡辣椒的做法大全   

1、4川泡姜泡辣椒在做的时候,1定要准备1个干净的泡菜坛子。可以先把泡菜坛子的盖打开晾晾,然后再把里面认真消毒烘干水分。准备适量的小米辣椒和新鲜的嫩姜,还要准备适量纯净水,除此以外要准备8角桂皮香叶和花椒等香料,在准备适量的泡菜盐,最后准备适量冰糖。   

2、准备好的小米辣椒要去掉它的蒂再把它放到清水中反复清洗,最好用淡盐水浸泡几小时,取出以后控干表面水分。准备好的新鲜嫩姜,也要去掉红色的部分,把它掰成块再用清水反复冲洗干净,洗好以后晾干备用。   

3、1个干净的无油污水的锅里面,放入准备好的泡菜盐,开火炒制1会儿,然后再放入准备好的花椒8角桂皮,香叶等香料,继续炒至2分钟加入,准备好的纯净水,放入冰糖加热煮开,再煮5分钟左右,这时能闻到浓郁的香味。   

4、把煮好以后的泡菜水降温,再把它倒入的泡菜坛子中,然后把处理好的新鲜嫩姜和小米椒全部放入的泡菜坛子中,要让泡菜水,把小米椒和嫩姜全部浸没,把坛子密封好,十几天以后里面的辣椒和姜就能泡好,取出以后可以直接吃,不论是配粥还是下饭都特别好。    冰糖姜片的功效吃冰糖姜片的好处    冰糖姜片的功效   

1、冰糖姜片能温补身体   冰糖姜片是1种温补功效出色的食材,它能升阳,也能温中,还能养血补气,   更能补充能量,平时人们食用可以缓解身体虚弱,无力以及在气血不足等多种不良症状,对人类的身体有很好的补养作用。   

2、冰糖姜片能清肺化痰   清肺化痰也是冰糖姜片的重要作用之1,冰糖能化痰,也能清肺还能消除肺部的'多种炎症,能加快痰液排出,对人类的咳嗽痰多以及哮喘等多种常见呼吸类疾病有很好的预防和治疗作用。   

3、冰糖姜片能预防感冒   冰糖姜片可以驱寒暖胃,也能治疗人类的风寒,类人们因身染风寒以后引发鼻塞和头痛以及头晕和发热以后可以直接食用冰糖姜片,也可以用冰糖姜片泡水喝,能快速驱除风寒,让这些不良症状消失,从而也就预防了感冒的发生。   干姜的功效和作用2   第

1、就是脘腹冷痛,像脾胃湿寒,脾胃冷寒的人,我们运用干姜以后,它能够温养脾胃,治疗脘腹疼痛,呕吐泄泻的疾病。往往我们把干姜、甘草、人参,组成1个叫著名的理中汤,治疗脾胃虚寒的病人。   第

2、治疗肢冷脉微的疾病,像4肢比较冷,比较怕冷的人,我们常常合并用附子、甘草,像著名的4逆汤,它治疗4肢的肢冷脉微,导致的4肢的阳气不足。   第

3、它治疗寒饮咳喘,像1些寒性的咳嗽咳痰,特别是白色泡沫的痰,往往提示有寒性的肺饮。我们用干姜往往能起到止咳化痰的作用。   第4,还有治疗妊娠的呕吐不止,我们用干姜、人参、半夏等等,可以治疗妊娠的呕吐不止。   不管怎样干姜在中药当中,凡是1些寒证,我们往往都少不了干姜,因此干姜在中药当中,应用是非常广泛的。    干姜的食用方法    (1)、干姜羊肉汤 材料:羊肉(瘦)150克,干姜30克,盐1克,大葱3克,花椒粉1克   做法:羊肉切块,与干姜共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,即可。   养生功效:   

1、 温里,散寒,补虚。   

2、 适用于脾肾阳虚之肢冷畏寒、腰膝酸软、小便清长或下肢浮肿;泄下量多;月经后期小腹发凉等症。    (2)、温肺粥   材料:5味子9克,干姜9克,细辛3克,大米100克。   做法:将3味中药洗净,用干净的纱布包好。大米洗净后加入适量清水,再放入用沙布包好的中药,同煮成粥。将粥中的纱布包去掉,分早晚两次食粥。   养生功效:温肺止咳化痰。适用于冬季感受风寒引起的咳嗽气喘,痰色稀白者。    (3)、姜茶饮   材料:干姜3克,绿茶3克   做法:干姜(切丝)、绿茶用水煎浓汁。   养生功效:   

1、 温中散寒,回阳通脉,燥湿消痰。   

2、 适用于细菌性痢疾。    (4)、人参猪肚汤   材料:猪肚500克,人参5克,黄连5克,甘草6克,枣(干)5克,干姜15克,黄芩9克,半夏9克   做法:   

1、 将人参、黄连、炙干草、大枣、干姜、黄芩、半夏分别洗净后装入纱布袋内;   

2、 生姜切成片,葱切成段;   

3、 猪肚反复搓洗干净;   

4、 净纱布袋纳入猪肚内,用绳扎紧口放入炖锅内;   

5、 加入适量清水及生姜、葱、料酒,用武火烧沸,再用文火炖煮50分钟,加入盐搅匀;   

6、 将猪肚捞起,除去药包,切成4厘米长、2厘米宽的长条,再放入锅内烧沸即成。   养生功效:具有补脾胃、益气血、消癌肿之功效,对治疗幽门癌症效果尤佳。    (5)、骨碎补粳米粥   材料:粳米100克,骨碎补(补肾强腰,活血止痛,续筋接骨)12克,干姜10克,附子(回阳救逆,补火助阳,莠寒除湿,止痛)10克   做法:   

1、 将骨碎补、附子、干姜3味药水煎约30分钟,去渣留汁备用;   

2、 将粳米淘洗干净;   

3、 粳米内放入药汁中,再加适量清水煮至成粥即可。   养生功效:具有温阳益气之功效,适于中老年性关节炎患者食用,症见关节疼痛、屈伸不利、天气变化加重、昼轻夜重、遇寒痛增等。    (6)、姜枣红糖汤   材料:干姜5克,枣(干)15克,赤砂糖30克   做法:   

1、将大枣去核,洗净,干姜洗净,切片。   

2、大枣、干姜,加红糖煎汤服。   养生功效:可暧宫散寒,适用于寒凝痛经。

花椒泡水喝对男人身体有害吗?



2、花椒泡水喝对男人身体有害吗?

牛膝白术酒的做法详细介绍 菜系及功效:关节炎食谱 口味:原本味 工艺:其他牛膝白术酒的制作材料: 主料:牛膝15克,附子15克,丹参15克,山茱萸15克,马鞭草15克,杜仲15克,石斛15克,当归20克,白术20克,5加皮20克,薏米12克,川芎12克,防风12克,花椒12克,细辛12克,独活12克,秦艽12克,肉桂12克,炮姜10克 辅料:白酒1500克教您牛膝白术酒怎么做,如何做牛膝白术酒才好吃1. 将牛膝、制附子、丹参、山萸肉、陆英、杜仲、川石斛、茵芋、当归、白术、5加皮、薏苡仁、川芎、防风、川椒、细辛、独活、秦艽、肉桂、炮姜切碎后置于容器中; 2. 加入白酒密封浸泡5~7天后,过滤去渣即成。 小帖士-健康提示: 本品具有补肝肾、壮筋骨、祛风除湿之功效,适于风湿等症患者饮用。 小帖士-食物相克: 附子:附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母;恶蜈蚣;畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。 丹参:丹参畏碱水,反藜芦。 山茱萸:本品与桔梗、防风、防己相克。 石斛:本品与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。 川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。 防风:防风恶干姜、藜芦、白敛、芫花。 细辛:细辛与藜芦、狼毒、山茱萸、黄芪相克,不宜与硝石、滑石同用。 肉桂:用桂忌用诸葱。

花椒泡水喝可以治什么病啊?



3、花椒泡水喝可以治什么病啊?

治牙龈肿痛,花椒=Chinese pepper 又名川椒。属芸香科植物。药用以色红者为佳,果皮名椒红,种子名椒目,均作药用。本种通常在小叶片背面基部被长柔毛1丛、果皮腺点多而大、无子房柄,可资识别。 性味 辛、温,有小毒 成分 果含挥发油 (为柠檬烯、枯醇、香叶醇等)、淄醇,不饱和有机酸。 药理 抑菌试验:花椒对炭疽杆菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、柠檬色及白色葡萄球菌、枯草杆菌等10种革兰氏阳性菌,以及大肠杆菌、宋内氏痢疾杆笛、变形杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌均有明显的抑制作用。1:4的水浸剂对星形奴卡氏菌亦有抑制作用。据动物试验,少量持续服可促进有关新陈代谢的腺体发育,多量则可促进有关生殖的腺体发育。这就证明了古人"温阳补肾"的认识。 功用 椒红:健胃、驱蛔虫,并有温暖强壮作用。椒目为利尿药,用于慢性浮肿腹水。古方"己椒苈黄丸"采用椒目作逐水剂。 [老人衰弱,病后脾肾阳虚,腰冷脚弱,齿牙浮动] 椒红、小茴香等分,微炒后研细末,炼蜜为丸,每服3~6克,1日2次。 [肋节风痹,关节肿病,肌肉瘦削,4肢不遂] 椒红500克,炒研末,嫩松叶、嫩柏枝各250克,微炒后研末,酒泛为丸,食后服,每服3克,1日2~3次。 [慢性萎缩性胃炎,肥厚性胃炎,消化不良,胀闷] 椒红(微炒)、干姜、橘皮、甘草等分,研末(或为丸),食后服,每服3~6克,1日2次。 [慢性肾炎或肾病综合症的浮肿腹水] 椒目60克,炒后研细,车前子、草劳子等分共研细,枣肉为丸,每服3~6克,1日2次。 [蛔虫腹病,或胆道蛔虫,呕吐腹病] 川椒6克 (微炒),乌梅9克,水煎,1日2~3次分服。 [蛀牙病] 川椒9克,烧酒30克,浸泡10天,滤过去渣,用棉球蘸药酒,塞蛀孔内可止痛。 【英文名】 PERICARPIUM ZANTHOXYLI 【别名】香椒、大花椒、椒目 【来源】本品为芸香科植物青椒(香椒、青花椒、山椒、狗椒)Zanthoxylum schinifolium Sieb. et Zucc.或花椒(蜀椒、川椒、红椒、红花椒、大红袍)Zantho xylum bungeanum Maxim.的干燥成熟果皮(花椒)及种子(椒目)入药。秋季采收成熟果实,去除杂质晒干。与种子分开备用。 ぷ妖娆蝴蝶ル 2008-08-26 12:54 检举 国人认识中国菜是从麻婆豆腐开始的。麻婆豆腐中的重要调味料就是花椒。它是中国特有的香料,因而花椒有“中国调料”之称。花椒位列调料“十3香”之首,为职业厨师和家庭主妇所青睐,尤以川菜中使用最为广泛。无论红烧、卤味、小菜、4川泡菜、鸡鸭鱼肉等菜肴均可用到它,也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐,供蘸食用。 ≮功效≯ 花椒气味芳香,可以除各种肉类的腥臊臭气,改变口感,能促进唾液分泌,增加食欲。日本医学研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。服食花椒水能驱除寄生虫。中医认为,花椒有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥之功效。 ≮适用人群≯ 1般人皆能食用。 ≮适用量≯ 每次3-5克。 ≮特别提示≯ 炸花椒油时要注意油温,尽量不要把花椒炸糊。花椒是热性香料,多食容易消耗肠道水分,造成便秘。孕妇及阴虚火旺的人应忌食。

春沙仁能和山楂干泡水喝吗?



4、春沙仁能和山楂干泡水喝吗?

春沙仁能和山楂干泡水喝。 春砂仁 Fructus Amomi Villosi (英)Amomum Fruit 为姜科植物阳春砂Amomum villosum Lour.的果实。 姜科豆寇属春砂仁种,学名Amomum villosum Lour.,多年生常绿草本植物,别名阳春砂仁,种植于深山湿润的地方,宜有阔叶林荫蔽,需轻微阳光照射。它在地面的头部长出粉红色针状蔓根而开花结果,立秋季节成熟收获。主要分布或栽培于中国广东、广西、云南和福建省(自治区),主产广东省阳春、信宜、高州等地方; 其变种绿壳砂A.villosum Lour.var.xanthioides (Wall.ex Baker)T.Wu et Senjen chen及同属的海南砂仁A.longiligulare T.L.Wu也作药用,但以阳春砂仁质量为最佳,故有"春砂仁"之称。 春砂仁,以阳春蟠龙金花坑出产的为最佳,所产砂仁,肉肥圆,气味芬烈,尾端有1小粒封底。据《中国药学大辞典》记载:"阳春砂仁饱满坚实,气味芬烈……其它砂仁则干缩扁薄,气味俱弱。"自唐代以来,历代药书均有关于砂仁的记载。《开宝 本草》和《本草纲目》以及有关辞书说"姜科植物春砂仁,性温味辛,功用行气调味,和胃醒脾,主治胸脘胀满,胃果食滞,噎膈呕吐等症"。清乾隆之后更被列为贡品。 春砂仁的花、果、根、茎均可入药,其中以果实为主。砂仁性味辛温,归胃、脾、肾经,具有化湿行气之功,常与厚朴、枳实、陈皮同用,治疗湿阻中焦及脾胃气滞的胸脘痞闷、腹胀食少等症。砂仁还能温脾止泻,常与党参、白术、干姜等同用,治疗脾胃虚寒的腹痛泄泻等症。本品入肾经,又能安胎,常与白术、苏梗配伍,治疗胎动不安、妊娠呕吐等症。砂仁又可制成蜜饯和砂仁糖,花、叶、茎、根与茶叶制成的春砂仁茶较1般清茶更为芳香可口,有益身心;以砂仁配上等药材制成的砂仁酒也广受欢迎。春砂仁不仅药效神奇,而且还是调味的良料。 在临床上,前人有"砂伴熟地"之说,这确是经验之谈。因熟地质地滋腻,在用量大时宜配伍1些砂仁,这样可免除滋补药妨害消化、减低食欲的副作用,同时又能引熟地归肾,可谓1举两得。 砂仁的外壳称为砂壳,也有理气醒胃的作用,但缺乏砂仁温中散寒的效力。砂壳气味薄、燥性小,肝旺胃弱者用之较为适宜。 春砂仁选方: 1.香砂6君子丸:含木香、砂仁、陈皮、制半夏、党参、白术、茯苓、炙甘草,常用于慢性胃炎、胃及十2指肠溃疡而见的胃脘胀痛、食少倦怠、或恶心呕吐等症。每次6-9克,1日2次。 2.香砂平胃丸:合香附、砂仁、厚朴、茅术、陈皮,用于慢性胃炎、消化不良、上腹饱胀等症。每次6克,1日2次。 3.治妊娠胃虚气逆、呕吐不合,每次用砂仁6充,捣为细末,入生姜自然汁少许,然后沸汤冲入适量,持温后服下。 4.牙齿疼痛,用砂仁常嚼之。 春砂仁美食: 春砂仁肚条 配方:春砂仁末10克,猪肚1000克,胡椒粉3克,花椒5克,生姜15克,葱白15克,猪油100克,绍酒50克,味精3克,湿淀粉20克,盐5克 效用:猪肚为补脾胃的要品,又辅以化湿醒脾、行气和胃的春砂仁等配合,用于脾胃虚弱,食欲不振,或食少腹胀、妊娠恶阻的人,非常适合。 制作:

1、将猪肚洗净,下沸水锅焯透捞出刮去肉膜。另将锅中渗入清汤,放入肚条,再下生姜、葱、花椒煮熟,打去泡沫,捞起猪肚待冷切成条;

2、将原汤500克烧开,下入肚条、砂仁末、胡椒粉、绍酒、猪油,再加味精调味,用湿淀粉着芡炒匀起锅装盘即成。 春砂仁蒸鲫鱼 原料:鲜鲫鱼1条,春砂仁末3克,油,盐,豆粉。 制法:先将鲜鲫鱼去鳞和肠,洗净,用油,盐同砂仁末1起放入鱼腹内,再用豆粉封住刀口,放在碟上,用碗盖紧;隔水蒸熟即可食用。 功效:醒脾开胃,利湿止呕之功效。 春砂仁粥 原料:春砂仁末2~3克 ,大米50~75克。 制作:将大米淘洗后,放入小锅内,加水适量,如常法煮粥,待粥将熟时,调入春砂仁末,稍煮即可。 用法:每日可供早晚餐,温热服食。 功效:健脾胃,助消化。适用于小儿食欲不振、消化不良。 宜忌春砂仁放入粥内后,不可久煮,以免有效成分挥发掉。 春砂仁鲫鱼汤 原料:春砂仁末5克,豆蔻1枚打碎制成粉,活鲫鱼500克(毛重),姜、葱、黄酒、味精、烹调油、食盐适量。 制作:将活鲫鱼宰杀后,去鳞及内脏洗净,悬吊沥水。待锅中油热后将鱼煎至微黄,煽葱及姜加清汤 及黄酒、味精、食盐用武水煮沸,然后用中火继续煮至鱼汤呈白色,将春砂仁末、豆蔻粉用纱布包好投入同煮,待鱼肉熟即可。 功效:本品主要营养成分含蛋白质47克,脂肪17克,碳水化合物12克,热1628千焦耳(389千卡)。 砂仁消食开胃,温脾止泻,温胃止呕,行气化湿;豆蔻燥湿健脾,温胃止呕;鲫鱼健脾利湿,滋养脏腑。因此本品具有健脾补虚,行气利水之功效。适用于脾胃虚弱,虚寒气胀,脘腹胀痛,食欲不振,体虚水湿停滞,腹水及水肿等患者。但不宜与芥莱同食,鲫鱼不能与麦门冬同煮。 特点:本汤味极鲜美,芳香诱人。 春砂仁荷叶饼 原料:春砂仁末20克,发酵面3000克,白糖1100克,熟猪油1000克,苏打20克。 制作:将春砂仁末与白糖、苏打粉1同放入发面中反复揉匀后放几分钟再进行揉匀,搓成长圆条,切成 80 个面剂,立放于案板上依次排好,刷熟猪油做成荷叶形,入笼旺火开水锅内蒸10分钟即成。每次可服2块,日服2次。 功效:健脾开胃,化湿去痰;适用于女子痰湿所致之月经过少,经色淡红,质粘腻如痰,胸闷呕恶,形体 肥胖3或月经来后又连续停数月,形胖体乏者。

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