沥水菌菇饭

提示:30-60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 蒜:2瓣
• 大米:240克
• 蚝油:1勺
• 辣椒:1个
• 白玉菇:80克
• 胡萝卜:100克
• 蟹味菇:80克
• 黑木耳（干）:7克

做法/步骤

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大米倒入碗中用水投洗干净

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倒入万幕智能升降锅的提篮内，加入稍微低于提篮的清水

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选择脱糖饭程序，口感选择适中，口感有三种，偏软、适中、偏硬，可以根据自己的喜好来选择

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蒸饭期间来准备所需的蔬菜，木耳提前用温水泡发至完全涨发

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蟹味菇和白玉菇去掉老根洗净备用，经常进食蘑菇类食物有助于提高机体免疫力，抵抗疾病等，只要不过敏就可以食用。

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大蒜切成片，辣椒斜切成小段

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锅内加水、盐、油烧开，先倒入木耳煮开再倒入胡萝卜片煮开捞出备用

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随后倒入蟹味菇和白玉菇煮1分钟捞出控水备用

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锅内加少许油放入蒜片炒出香味

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倒入焯好水的蔬菜炒匀

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加味达美臻品蚝油炒至均匀入味

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最后加辣椒炒匀即可出锅

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脱糖饭蒸好了，全程不用看管，自动升降脱糖，机器自己控制

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配上已经蒸好的脱糖饭就可以开饭了