尿酸高的人可以吃鸡腿菇吗？

尿酸高的人吃鸡腿菇有什么好处? 鸡腿菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，降低胆固醇、降低血脂，防治动脉粥样硬化以及糖尿病。高血脂会对尿酸的排出造成影响，降低血脂对于促进尿酸排出有帮助。 鸡腿菇痛风患者忌食。一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、高血脂、低血糖患者。鸡腿菇味甘滑性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效。经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。鸡腿菇还含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。

鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，可以炒肉片、炒鸡肉、炒鱿鱼等，也可以素炒耗油鸡腿菇;还可以炖汤：鸡腿菇炖排骨、鸡腿菇炖猪蹄、鸡腿菇清炖等。但是鸡腿菇不宜与西红柿一起炒，因为这样鸡腿菇的鲜美味道会被西红柿的酸味掩盖，失去原来的味道。当然从营养上说是可以一起炒的。

生活中还有一些喜欢抽烟喝酒的人，不喜欢喝水，这样也会导致尿酸高。所以尿酸高的人平常要注意饮食，也可以吃些鸡腿菇，有利于病情的好转。