煲鸡汤里可以放枸杞吗？放什么辅料去火呢？广东人煲鸡汤放什么材料
1、煲鸡汤里可以放枸杞吗？放什么辅料去火呢？
像鸡汤之类的补品 都会有1点点的上火 建议喝完之后吃些清谈的东西 柚子、梨、荸荠、白菜、芹菜、莴笋、莲藕、茄子、苦瓜等。
2、广东人煲鸡汤放什么材料
西洋参石斛乌鸡汤主料main乌鸡1只 西洋参10克 山楂15克 石斛15克 姜4片 香葱4棵3人份辅料others盐适量 料酒2汤匙 石斛西洋参乌鸡汤具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的功效。算是不错的1道补气汤。特别适合女性朋友西洋参石斛乌鸡汤的做法步骤step1乌鸡选1斤多两斤左右的。杀洗干净，加1锅凉水煮开。把血水煮出来，捞出冲洗干净步骤step2葱洗干净打成结。姜切片。药材洗干净步骤step3把所有第2步的东西都倒进煲里垫底步骤step4再把洗干净的乌鸡放上去步骤step5加入没过鸡的凉水。大火煮开，改文火慢炖1个半小时左右。中途加适量料酒，食之前根据口味调入盐西洋参石斛乌鸡汤的成品图西洋参石斛乌鸡汤的烹饪技巧技巧tips西洋参别放太多，不然汤会苦。
3、广东人煲鸡汤放什么材料
西洋参石斛乌鸡汤主料main乌鸡1只 西洋参10克 山楂15克 石斛15克 姜4片 香葱4棵3人份辅料others盐适量 料酒2汤匙 石斛西洋参乌鸡汤具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的功效。算是不错的1道补气汤。特别适合女性朋友西洋参石斛乌鸡汤的做法步骤step1乌鸡选1斤多两斤左右的。杀洗干净，加1锅凉水煮开。把血水煮出来，捞出冲洗干净步骤step2葱洗干净打成结。姜切片。药材洗干净步骤step3把所有第2步的东西都倒进煲里垫底步骤step4再把洗干净的乌鸡放上去步骤step5加入没过鸡的凉水。大火煮开，改文火慢炖1个半小时左右。中途加适量料酒，食之前根据口味调入盐西洋参石斛乌鸡汤的成品图西洋参石斛乌鸡汤的烹饪技巧技巧tips西洋参别放太多，不然汤会苦。
4、牛大力煲鸡汤放什么材料
1、牛大力煲鸡汤放老母鸡半只，牛大力适量，枸杞子适量。牛大力炖鸡汤是1道传统药膳，属于粤菜系。将鸡切块。牛大力，枸杞子洗净，入锅加水烧开，文火煮两小时，出锅前加点盐和鸡精调味就行了。出来的味道有点甜，不错。广州比较潮湿，常喝有利祛湿利尿，若有水肿的朋友，常喝有益。
2、牛大力有利于清热去火的作用吃油炸食材过多，疏通经常熬夜，用牛大力熬汤，有消肿祛毒、改进便秘的作用。
3、牛大力除有着与众不同香味外，还带有丰富多彩食物纤维，有利于改进便秘，牛大力甘平，有滋阴养血润肺止咳、强筋壮骨舒经的功能。
5、5指毛桃煲鸡汤配料放什么煲
5指毛桃煲鸡汤的做法是很简单的，首先要准备好5指毛桃，然后在将5指毛桃清洗干净，进行浸泡之后，然后在将5指毛桃跟鸡肉1起放进锅里面，熬制1个小时就可以形成5指毛桃鸡汤了。5指毛桃煲鸡汤是可以滋阴补肾以及补脾舒筋活络的效果，但是不能饮用太多，以免出现上火的情况。 5指毛桃的挑选 想要煲出1锅好的汤，那么食材的选择是至关重要的。做为1个长期爱用5指毛桃煲汤的家庭主妇来说，我可是掌握了1套购买的技巧：
1、看色泽。1般挑选5指毛桃的时候，以选择棕黄色的为佳。
2、挑质地。粗黑的5指毛桃成分比较少，因此挑些跟细的，而且细的味道比较香的要好。
3、闻味道。没有硫磺味，好的5指毛桃有1股淡淡的椰香味。
4、个人比较喜欢那些没有切片的，因为没有切片的，里面的香味会没有散发，这样煲出来的汤会更加浓郁1些。 5指毛桃煲鸡汤的做法 材料：鸡肉600克、猪骨头250克、5指毛桃100克、芡实30克、薏米30克、姜2片。 做法：
1、猪骨头斩块，放入沸水中飞去血水，捞起以后冲去浮沫。
2、鸡肉斩成大块，洗去血水以后，放入沸水中飞水洗净，捞起沥干水分备用。
3、5指毛桃、薏米、芡实分别洗净，用清水浸泡10分钟的时间，捞起沥水分备用。
4、纱煲内加入适量的清水，煮沸以后，放入所有的材料，再次煮沸，撇去上面出现的油脂。
5、之后加入姜片。盖上盖子，换文火继续慢煲2小时，关火之前加入适量的食盐调味即可。 食材营养分析
1、5指毛桃。有清肝降火、舒筋活络、止咳化痰、解毒消暑、溢气生津，祛湿化滞、安神养颜的功效，生活中经常饮用还能增强人体免疫功能。
2、芡实。芡实为药食两用的食材，中医认为芡实有补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明的功效；《本草纲目》认为芡实能“止渴益肾，治小便不禁，遗精、白浊、带下”。现代研究表明，芡实含有大量对人体有益的营养素，并且容易消化。
3、薏米。薏米煲汤是很好的消暑健身的清补剂。根据李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能“健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。”。
6、牛大力煲鸡汤放什么材料
牛大力煲鸡汤放老母鸡半只，牛大力适量，枸杞子适量。牛大力炖鸡汤是1道传统药膳，属于粤菜系。将鸡切块。牛大力，枸杞子洗净，入锅加水烧开，文火煮两小时，出锅前加点盐和鸡精调味就行了。出来的味道有点甜，不错。广州比较潮湿，常喝有利祛湿利尿，若有水肿的朋友，常喝有益。牛大力有利于清热去火的作用吃油炸食材过多，疏通经常熬夜，用牛大力熬汤，有消肿祛毒、改进便秘的作用。牛大力除有着与众不同香味外，还带有丰富多彩食物纤维，有利于改进便秘，牛大力甘平，有滋阴养血润肺止咳、强筋壮骨舒经的功能。
