干茶树菇泡好后要焯水吗，茶树菇不焯水有毒吗

1、干茶树菇泡好后要焯水吗，茶树菇不焯水有毒吗

由于每年都有新闻报道一部分因为误食蘑菇导致中毒，所以很多人在吃蘑菇类食品时都会格外谨慎，生怕自己的吃法不对导致自己也出现中毒的问题，这样会给身体造成负担，那么干茶树菇泡好后要焯水吗，茶树菇不焯水有毒吗，我们一起来看看吧。

干茶树菇泡水后不需要焯水，可以直接放在锅里烹饪。干茶树菇是由新鲜茶树菇晒干制作的，新鲜茶树菇是生活中常见的食物，这种食物不含有毒性，所以在晒干以后干茶树菇也没有毒性。干茶树菇在煮水前最好用温水泡发，这样可以使干茶树菇更容易被煮烂，否则会影响其口感。

茶树菇不焯水没有毒性，茶树菇本身是无毒的食物，所以不焯水也不会有毒性。但要注意的是茶树菇表面可能会含有细菌微生物的残留物，。