接种前如何处理菌种?

配料清单 盐:适量 糖:1小勺 生抽:2勺 蒜头:3瓣 蚝油:2勺 豆豉:1把 杏鲍菇:半个 红彩椒:半个 蟹味菇:1盒 金针菇:1把 鲜香菇:4个 黄彩椒:半个 做法/步骤 1/9 所有食材洗干净。香菇去蒂切4块，杏鲍菇切片再切块，蟹味菇去蒂，金针菇剥开。 2/9 彩椒...

提示:30-60分钟   |   配菜(中级) 配料清单 盐:1 葱:2 蒜:2 口蘑:10 料酒:1勺 生抽:1勺 肉末:2 芡粉:半勺 蚝油:1勺 香油:半勺 鸡蛋:1 白砂糖:半勺 胡椒粉:1 鹌鹑蛋:10个 做法/步骤 1/11 口蘑、肉末、鹌鹑蛋、鸡蛋、小葱等备...

提示:10~30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 油:少许 培根肉:250g 金针菇:200g 蒜蓉辣酱:70克 做法/步骤 1/7 培根250克，金针菇200克，金针菇去底部备用，适当的长度卷才好看 2/7 用培根将金针菇卷起来，用牙签插好 3/7 烤盘...

提示:10~30分钟 配料清单 盐:2小勺 大蒜:2瓣 橄榄油:20克 番茄酱:15克 白玉菇:300克 白砂糖:1大勺 西红柿:半个 做法/步骤 1/8 西红柿去皮，切成小丁。 2/8 打开内置菜谱选择'茄汁白玉菇'开始烹饪，根据'米博多功能烹饪机'提示操作即可。 3/8 蒜放...

提示:10~30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 盐:少量 糖:半勺 蒜:一头 生抽:2勺 耗油:1勺 小米辣:四根 金针菇:适量 做法/步骤 1/10 1、巴沙鱼洗净，用厨房纸吸干水份。 2/10 2、把鱼切成大一点的块状。 3/10 3、加入料酒，胡...

提示:10-30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 水:60毫 生抽:1/2勺 鸡蛋:2个 早餐肠:1根 金针菇:20克 做法/步骤 1/6 鸡蛋2个、早餐肠1根、金针菇20克、生抽1/2勺、水60毫 2/6 将金针菇洗净切碎、香肠切丁 3/6 鸡蛋加水打散 4/6...

提示:10-30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 姜:4片 油菜:1棵 猪肝:30g 生菇:3个 酱油:2汤匙 面线:适量 麻油:半汤匙 地瓜粉:适量 调味粉:适量 做法/步骤 1/4 油菜洗净去杆取叶切碎，生菇洗净切碎。备用。 2/4 猪肝加地瓜粉搅...

提示:10分钟左右   |   切墩(初级) 配料清单 盐:适量 孜然:适量 蘑菇:适量 面粉:适量 鸡蛋:2个 辣椒面:适量 食用油:适量 玉米淀粉:适量 做法/步骤 1/7 全部食物 2/7 把鸡蛋 玉米面粉 白面 和适量的孜然 盐 弄成面糊 3/7 将蘑...

提示:1小时以上   |   切墩(初级) 做法/步骤 1/5 泡得过程中准备料，葱，姜片，山药切块，鲜蘑菇切块，少量枸杞。锅中致水，待水开。放入鲜蘑菇，焯水，待水开，捞起蘑菇一旁待用。这时把骨头放入，接着焯水，不要等水开，等到...

提示:10-30分钟   |   配菜(中级) 配料清单 姜丝:适量 香菇:适量 鲜蘑:适量 西红柿:适量 金针菇:适量 做法/步骤 1/3 备好所有食材 2/3 将蘑菇切丝，西红柿切片 3/3 切好姜丝和其它食材一起放入锅内，加鸡汤，没有鸡汤水也可...

提示:10分钟左右   |   切墩(初级) 配料清单 姜:一小块 盐:一勺 小葱:一根 番茄:1个 蘑菇:5个 鸡精:1小勺 干木耳:5小朵 做法/步骤 1/7 番茄切成两半，一半切大块待煮汤用。一半切小块，用于炒成番茄汁 2/7 蘑菇切小片 3/7 木...

提示:30~60分钟   |   切墩(初级) 配料清单 油:适量 盐:适量 葱:适量 蘑菇:150g 韭菜:20g 鸡蛋:2个 五花肉:50g 做法/步骤 1/4 蘑菇撕成小段。搁水里焯一下，后净捞出控干 2/4 葱姜蒜切好，五花肉切细丝 3/4 先爆锅后，将葱姜...

配料清单 姜:两片 葱:一段 蒜:两瓣 咸盐:2勺 料酒:2勺 生抽:3勺 瘦肉:200g 白糖:1勺 蘑菇:200g 鸡精:1勺 花椒大料水:2勺 做法/步骤 1/6 里脊肉切条 2/6 蘑菇撕/切条 3/6 葱姜蒜切末 4/6 油七成热时下肉炒至肉发白 5/6 放入糖、料酒、花椒大料水、...

提示:10-30分钟   |   切墩(初级) 做法/步骤 1/4 准备材料，蘑菇，韭菜，羊肉姜，干辣椒*^_^*郫县豆瓣 2/4 由于羊肉是纯瘦肉所以要多倒油，油热后放入姜，干辣椒，肉，豆瓣酱一起炒加入盐，料酒，味极鲜，花椒粉炒香后加入蘑菇...

提示:30~60分钟 配料清单 姜:5片 蒜:5瓣 料酒:2勺 生抽:2勺 红枣:6颗 蒜苗:1根 香菇:1把 鸡精:1勺 鸡腿:2只 五香粉:1勺 小米辣:2个 郫县豆瓣酱:1勺 做法/步骤 1/7 首先呢，把切好的鸡腿用2勺料酒腌10分钟。（温馨提示：切鸡腿肉的时候千万注意手...

配料清单 盐:一小撮 小葱:4根 生姜:4片 白胡椒:约5克 老母鸡:一只（约2斤重） 饮用水:2升 新鲜香菇:6朵 熟板栗仁:15颗 做法/步骤 1/12 两斤的老母鸡洗净，斩去鸡头和脖子 2/12 剪去鸡屁股，清空内脏 3/12 三根小葱对折，另用一根小葱当绳子，打一...

提示:10-30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 盐:3克 杏鲍菇:1个 花生油:10克 做法/步骤 1/1 1、把杏鲍菇冲洗干净。 2、切成3mm的圆片。 3、锅中注入水，加入盐烧开，下入杏鲍菇汆烫后捞出。 4、锅中加入油，爆香姜丝。 5、倒...

提示:切墩(初级) 做法/步骤 1/1 香菇洗净，焯水捞出摆盘，黄瓜切片摆盘，锅中加入鲍汁、水、白胡椒粉等汤汁浓稠时浇入盘中即可。

提示:配菜(中级) 配料清单 姜:适量 盐:少许 糖:适量 葱:适量 口菇:250g 料酒:一勺 肉馅:150g 酱油:一勺 黄油:一小块 橄榄油:半勺 胡椒粉:少许 做法/步骤 1/4 口菇洗净去蒂。口菇蒂切片。 2/4 肉馅调入葱姜沫，加入糖、盐、、胡椒粉、料酒、酱油拌...

提示:切墩(初级) 配料清单 口菇:10 鹌鹑蛋:10个 做法/步骤 1/3 口菇洗干净 2/3 鹌鹑蛋 3/3 把鹌鹑蛋打进口菇里，装盘，撒点盐，上锅蒸熟！不用放水，口菇会出原汁，嫩滑无比

提示:10分钟左右   |   切墩(初级) 配料清单 盐:2小勺 大蒜:5瓣 生抽:适量 葱花:适量 青椒:2个 海鲜菇:200g 做法/步骤 1/1 青椒切丝，海鲜菇切断，葱姜蒜切片，锅热后倒入海鲜菇，炒干水分铲起备用，锅洗净烧热倒油，放入葱...

提示:10-30分钟   |   配菜(中级) 配料清单 孜然:适量 辣酱:半袋 鲜蘑:1斤 鸡精:半勺 葱姜蒜:适量 做法/步骤 1/4 掰掰，洗净 2/4 焯水，焯熟 3/4 爆香，放入辣酱（中加一点水），放入鲜蘑孜然，放入鸡精，翻炒了， 4/4 孜然...

配料清单 盐:适量 平菇:500 淀粉:一把 面粉:两把 鸡粉:适量 鸡蛋:一颗 五香粉:适量 孜然粉:适量 食用油:适量 做法/步骤 1/5 蘑菇撕成条 过水焯一下 捞出挤干水分备用 2/5 两把面粉一把淀粉一个鸡蛋 加水 盐 鸡粉 五香粉 孜然粉 调成面糊 3/5 把挤...

提示:10-30分钟   |   配菜(中级) 配料清单 盐:适量 糖:适量 平菇:300g 葱花:少许 香肠:6小根 鸡精:适量 色拉油:适量 做法/步骤 1/6 平菇冲洗干净，撕成小片儿，沥干水分备用，香肠切片备用。 2/6 冷锅热油，待油热后加入平...

提示:10~30分钟 配料清单 盐:依个人口味 大蒜:2瓣 小葱:2颗 平菇:280g 生抽:1勺 十三香:2g 上海红肠:50 做法/步骤 1/11 上海红肠切条。 2/11 平菇去根，撕成块，手撕就可以。 3/11 平菇焯水: 锅中加水烧开，下平菇大火煮2分钟捞出过冷水，再挤干...

提示:10分钟左右   |   切墩(初级) 配料清单 盐:少许 平菇:3片 生抽:适量 紫菜:适量 油麦菜:一颗 做法/步骤 1/7 平菇洗净撕成细丝儿。 2/7 油麦菜洗净拧段儿。 3/7 水开下入平菇。 4/7 关火前下油麦菜烫熟，加入盐和生抽。 5...

提示:10~30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 盐:适量 小葱:1根 紫菜:3克 香油:1勺 香菜:1根 鸡蛋:2个 味极鲜:1勺 白玉菇:100克 胡椒粉:适量 胡萝卜:半根 做法/步骤 1/14 准备好新鲜的食材 2/14 白玉菇去掉根部，从中间切开，...

提示:10-30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 姜:一块 盐:3克 葱:1段 料酒:5克 枸杞:8个 淀粉:一勺 生抽:5克 肉馅:50克 香菇:8朵 香葱:少许 做法/步骤 1/9 香菇洗净去蒂。蒂剁碎拌入肉馅中。 2/9 码放盘中。 3/9 肉馅加调料和...

提示:配菜(中级) 做法/步骤 1/8 肉馅加一个鸡蛋，搅匀加鸡精（可以不放），胡椒粉 2/8 盐，13香，酱油，香油 3/8 加葱姜碎，搅匀，再加金针菇碎，最后加橄榄油 4/8 拌匀后，加入水淀粉打匀，在加入干淀粉拌匀，丸子非常滑嫩 5/8 丸子汤用水做汤，水...

做法/步骤 1/18 干香菇用水泡软 2/18 鸡肉切丁，放生抽、料酒、姜丝、白胡椒、盐抓匀腌制15分钟 3/18 去皮熟花生放保鲜袋里，用刀或擀面杖压至半碎（稍有点颗粒感比较好吃） 4/18 香菇切碎（香菇水别倒） 5/18 锅中放油，放花椒姜丝爆香 6/18 加入...