香腐焖猪肉的做法，豆干香腐焖猪肉怎么做好,瘦肉炒豆干的家常做法

1、香腐焖猪肉的做法，豆干香腐焖猪肉怎么做好

步骤 1.先把猪肉煎熟至金黄色,盛开 2.再把豆干煎至黄色 3.再放入香腐.把猪肉1起放进去.爆炒 4.加水.中火焖5分钟 5.放入酱油适量.盐.鸡精,胡椒粉.爆炒.最后加葱 6.再将准备好的地瓜粉加水勾芡倒进去,大火炒至呈粘状即可 7.关火 盛盘 收工~~ 。

2、瘦肉炒豆干的家常做法

不知道大家是不是和我1样喜欢吃豆制品，常吃豆制品对身体有好处哦，豆腐干含有丰富的植物蛋白，有人体必需的多种氨基酸，豆腐干可以补充钙质，防止骨质疏松，普通的家常做法就可以很好吃。其中豆干炒肉应该是大家平时都做的吧，只需要花10分钟样子就可以上桌了。  准备食材 猪肉、豆干、辣椒、姜、蒜 豆瓣酱、生抽、砂糖、盐 具体步骤 先准备好食材 猪肉我挑选的是肥瘦都有的那种 吃起来口感蛮好的 先将猪肉清洗下后切成薄片  豆干、辣椒也清洗干净后切成片  锅中倒入食用后加热 加入姜蒜爆香后 再放入猪肉块反复煸炒 这个猪肉要多炒1下 待炒至金黄就可以了 因为猪肉带有肥肉的原因 炒的时候会出油 。

3、豆干红烧肉的家常做法大全怎么做好吃视频

食材用料：盐 老抽 鸡精 酱豆干红烧肉的做法

1、5花肉洗净，切成麻将大小的块，加1小勺盐，抓匀静置30分钟。 2酱豆干切成与肉相同大小的块。

3、姜1大块对半切。

4、炒锅放少许油，烧至5成热，下5花肉爆炒。

5、1直爆到肉出油、表面微焦。

6、放糯米酒和老抽，炒匀，顺序不要弄错，先放酒再放老抽。如果是用料酒，就是先放料酒、再放1大勺（15ml）糖，炒匀再放酱油。

7、再下酱豆干，如果你喜欢吃那种比较软的，就在肉烧至

6、7成熟（大概烧40分钟左右的样子）再放酱豆干也可。

8、将肉和酱豆干放入免煮锅，加1小碗水，烧开后再煮5分钟。如果没有免煮锅，就直接加水没过肉1厘米，大火烧开转小火焖1个小时。

9、煮好后，装入外锅，扣好锁扣。

4、如何在家制作豆腐干炒肉？

在家制作豆腐干炒肉的做法是:

1、首先将瘦肉洗净后切成丝，用生抽、淀粉、料酒拌均腌制几分钟备用即可；

2、然后将姜切末、豆腐干切条，蒜苗洗净后也切条备用；

3、接着在热锅倒油烧至6成热，倒入姜丝爆炒出香味后，下豆瓣酱炒出红油；

4、随后倒入肉丝大火快速翻炒均匀即可；

5、接着加入切成条的豆腐干翻炒均匀，加水转中小火焖5分钟入味；

6、最后等汤汁收干后加入蒜苗翻炒均匀，在加适量的盐和糖调味，即可出锅。好吃又下饭的豆干炒肉丝，这就做好了。小技巧:

1、肉丝炒的时间不宜过长，容易太老；

2、切的豆干和肉丝根据个人喜欢来决定宽细，越细越入味！。

5、豆干炒猪头肉的做法，豆干炒猪头肉怎么做好吃

主料 青椒 3个 豆干 50克 猪头肉 200克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 蒜头 适量 步骤 1.青椒洗净去蒂去籽后切块 2.豆干洗净后切块 3.熟猪头肉切片 4.热锅下油，将猪头肉和豆干依次倒入翻炒后盛起 5.原锅再下油，爆蒜头后将青椒倒入翻炒 6.然后将猪头肉和豆干倒入，加少许水将菜焖煮至熟 7.最后加盐和生抽调味后上碟 小贴士 青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多 。

6、焖干肉做法大全家常

焖干肉用料工具 主料：猪通脊肉(300g)豆干(300g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(10g) 酱油(15g)料酒(15g)白糖(8g)十3香(5g)淀粉(10g)厨具： 炒锅分类咸鲜焖半小时普通难度 焖干肉的做法: 1.猪通脊肉切成丝。 2.猪肉丝加入适量盐 、酱油、料酒、十3香、蛋清、淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。 3.豆干切成丝。 4.葱姜切丝，蒜切片。 5.碗里加入适量盐、酱油、。