莲藕茶树菇龙骨一起炖有什么坏处吗,龙骨炖什么好呢

1、莲藕茶树菇龙骨一起炖有什么坏处吗

茶树菇炖鸡汤 用料： 土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子 做法： **准备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净，浸泡备用。

1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。

2、煲。煲里一次性加足冷水（煲的过程中是不可以再加水的），放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒（适量），大火烧开，转小火煲1小时。

3、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，加入盐、鸡精、胡椒粉，美味的鸡汤就好了 仅供参考。

2、龙骨炖什么好呢

龙骨炖茶树菇保健养颜，性价比极高。龙骨炖茶树菇的做法：一、材料：茶树菇，尾龙骨，姜片，甘草，盐。二、做法步骤：

1、茶树菇一小把，用温水浸泡并清洗干净，剪去根。

2、龙骨飞水撇去浮沫后另外倒一锅水煮开，放入龙骨、茶树菇、姜片、甘草两片。

3、大火再次煮开后，再转中火炖1小时再转小火炖30分钟，加盐调味即可。功效：消脂，清肠胃，有瘦身的作用。