玉米蘑菇奶油浓汤
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:少许
- 火腿:100g
- 玉米:一根
- 蘑菇:200g
- 黄油:30g
- 淡奶油:少许
- 黑胡椒:少许
做法/步骤
1/9
原材料:蘑菇切片,玉米剥粒,火腿切片(家里没有了用香肠代替,不过最好用火腿或者培根)。
2/9
配料:罗勒碎,淡奶油,无盐黄油。
3/9
锅内放三分之一黄油煸炒蘑菇,至蘑菇略出水盛出。
4/9
再热锅放三分之一黄油煸炒玉米粒和香肠,多炒一会,加水略煮
7、8分钟后关火。
5/9
另起一锅加入最后三分之一的黄油,放入面粉小火慢慢炒,面粉一点点加入,炒成颗粒状后倒入刚才的汤里。
6/9
将刚才冷却的汤连同煸炒的蘑菇一起倒入食物料理机开始打碎。
7/9
大概打到这个程度。
8/9
回锅后加盐和黑胡椒煮开。
9/9
成品,撒些干罗勒(没有也可以不加),滴些淡奶油。大功告成啦。