青椒蘑菇玉米鸡丁

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:一小块
• 蒜:一个
• 小葱:一根
• 蘑菇:200g
• 玉米粒:100g
• 鸡胸肉:300g
• 二荆条青椒:100g

做法/步骤

1/9

蘑菇切丁

2/9

玉米粒焯水沥干

3/9

鸡胸肉切小丁，放入料酒 生抽 胡椒粉 盐 生粉 加水搅拌均匀备用

4/9

二荆条青椒切丁

5/9

热锅下油至油温6成热时放入葱沫 蒜片 姜片翻炒出香味

6/9

加入切好的蘑菇，炒熟起锅备用

7/9

热锅放油，放入切好的鸡肉丁煸炒至鸡肉变色

8/9

放入玉米粒 炒好的蘑菇丁 青椒丁翻炒均匀，等到青椒微微变色起锅装盘

9/9

鲜美可口的青椒蘑菇玉米鸡丁就做好了！