山药香菇乌鸡汤

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 乌鸡:半只
• 山药:一根

做法/步骤

1/5

乌鸡洗净，锅里加水烧热后倒入乌鸡，让其沸腾一会儿

2/5

沸腾之后清洗干净待用

3/5

砂锅里加入开水放入姜片，枸杞，红枣煮沸

4/5

煮沸后加入待用的乌鸡，香菇，洋葱整片，整棵香菜，葱结，料酒等再次煮沸转小火慢炖40分钟

5/5

四十分钟后加入山药再炖二十分钟，之后开大火加入青菜沸腾就可以关火了。青菜也可以不加跟个人口味。最后滴入少许香油，加入香菜葱碎就可以了。