茶树菇能和香菇一起煮吗?杂菌焖锅的做法,杂菌焖锅怎么做好吃,杂菌焖锅的家
1、茶树菇能和香菇一起煮吗?
煲汤的时候可以同时放香菇和茶树菇一起煮,下面介绍香菇茶树菇炖排骨鸡爪的做法。
【主料】
排骨200g、鸡脚2只、干香菇30g、干茶树菇30g。
【方法/步骤】
1、先准备好材料。
2、把茶树菇和香菇提前洗净用开水浸泡2小时。泡菇的水不要浪费可以等下用来炖汤。
3、烧开一锅水,把排骨和鸡脚放入,出血水后,冲洗净沥干。
4、炖盅内放入沥干水的排骨和鸡脚,加三片姜片。
5、再放入茶树菇和香菇。
6、把泡菇水烧开倒入炖盅内,不够再往里面加开水。
7、盖上盅盖后,水烧开后,小火慢炖3小时,加盐调味即可。
2、杂菌焖锅的做法,杂菌焖锅怎么做好吃,杂菌焖锅的家
杂菌鱼肚炒丝瓜 材料:鱼肚、丝瓜、冬菇、茶树菇、X菇(忘记叫虾米名字了:p)、姜、葱 调料:油、盐、鲍鱼汁、胡椒粉、糖、鸡精、麻油 功效: 杂菌:富含微量元素、强身健体 鱼肚:养颜,补充胶原蛋白 丝瓜:凉血解毒 做法: 一、 鱼肚、冬菇提前浸泡?? 二、 各种材料洗净,切细备用三、 起锅,放姜片,炒冬菇,后放适量盐、糖、胡椒粉及鲍鱼汁炆熟四、 茶树菇、X菇焯水,起锅,放姜片,炒香,放适量盐、糖、胡椒粉调味
5、 起锅,放姜片,炒丝瓜,放适量盐、糖调味?? 陆、 起锅,放姜片,炒鱼肚,放适量盐、糖、胡椒粉调味?? 漆、 各种材料共冶一锅,炒匀,放适量鸡精、麻油及葱增味增香增色 吧、 上碟,。
3、茶树菇香菇炖鸡汤的做法
土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子
准备:茶树菇、枸杞、红枣分别洗净,浸泡备用。
1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。
2、煲。煲里一次性加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的),放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒(适量),大火烧开,转小火煲1小时。
3、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右,加入盐、鸡精、胡椒粉,美味的鸡汤就好了
1、茶树菇泡发洗净,剪掉底部的根,用少量清水浸泡,葱姜备好
2、鸡收拾干净,具体步骤可以参考这里。