猪肚排骨茶树菇可以一起吃吗,排骨炖天麻茶树菇能吃吗
1、猪肚排骨茶树菇可以一起吃吗
猪肚,排骨,茶树菇是可以在一起吃的。茶树菇有滋阴壮阳、美容强身之功效,还能抗癌、防衰老。是一种高蛋白,低脂肪,集美容保健于一身的纯天然食用菌。干的茶树菇很香,非常喜欢这个味道,用来炖排骨,满屋子弥漫着香气,令人食欲大振。
猪肚茶树菇排骨汤做法:
用料:干茶树菇30克,排骨500克,猪肚一个,姜一块,盐适量。
步骤:
1,干的茶树菇减去老根,用温水浸泡半个小时左右,中途换两次水。
2,新鲜的排骨和猪肚和冷水一起入锅,大火烧开,焯去血沫。
3,炒好水的排骨和猪肚用温水冲洗干净,另外再切几片姜,姜片能去除排骨和猪肚的肉腥味。
4,浸泡好的茶树菇冲洗干净,稍微攒干下水分,和排骨,姜片一起装入锅中,先在电磁炉上把焖烧锅的内锅加入食材烧开,也可以用砂锅或者炖锅来做,大火先烧开,继续煮上10分钟。
5,普通锅这一步转小火,盖上盖子烧一小时就可以,焖烧锅需要把食材和内胆锅一起提到焖烧锅的外锅中,盖上盖子焖上两三个小时就可以吃了。
6,出锅撒上少许盐调味,这个汤太鲜,别的调味料什么都不用放。
温馨提示:
茶树菇可以换成香菇来煲,做法一样,不过我觉得茶树菇的更好喝,尤其是茶树菇的口感,久炖之后不会变软,脆嫩脆嫩的,特有味道;
也可以把红枣和茶树菇一起放入炖,有补血的功效,出锅前几分钟撒上几粒红枸杞,好看好吃营养价值还更高。
2、排骨炖天麻茶树菇能吃吗
排骨炖天麻茶树菇能吃茶树菇排骨汤材料排骨,茶树菇,无核红枣10几颗做法步骤1:茶树菇买回来用温水泡30分钟这样(超市买回来茶树菇干,它们的味道很重,所以煮汤前一定要多洗几次,适当的泡去一些味道),然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水,撇出浮沫。步骤2:然后放入茶树菇和姜片,中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟,期间打开盖子来搅拌几次,让排骨更受火候入味均匀,最后放盐调味即可。茶树菇排骨汤材料排骨500克,茶树菇(干)50克,生姜一块,盐做法
1、排骨飞水后,冲洗干净浮沫;生姜切片
2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净
3、全部材料放进汤锅,加入10碗清水
4、大火煮开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可。
3、猪肚排骨茶树菇可以一起吃吗
猪肚,排骨,茶树菇是可以在一起吃的。茶树菇有滋阴壮阳、美容强身之功效,还能抗癌、防衰老。是一种高蛋白,低脂肪,集美容保健于一身的纯天然食用菌。干的茶树菇很香,非常喜欢这个味道,用来炖排骨,满屋子弥漫着香气,令人食欲大振。
猪肚茶树菇排骨汤做法:
用料:干茶树菇30克,排骨500克,猪肚一个,姜一块,盐适量。
步骤:
1,干的茶树菇减去老根,用温水浸泡半个小时左右,中途换两次水。
2,新鲜的排骨和猪肚和冷水一起入锅,大火烧开,焯去血沫。
3,炒好水的排骨和猪肚用温水冲洗干净,另外再切几片姜,姜片能去除排骨和猪肚的肉腥味。
4,浸泡好的茶树菇冲洗干净,稍微攒干下水分,和排骨,姜片一起装入锅中,先在电磁炉上把焖烧锅的内锅加入食材烧开,也可以用砂锅或者炖锅来做,大火先烧开,继续煮上10分钟。
5,普通锅这一步转小火,盖上盖子烧一小时就可以,焖烧锅需要把食材和内胆锅一起提到焖烧锅的外锅中,盖上盖子焖上两三个小时就可以吃了。
6,出锅撒上少许盐调味,这个汤太鲜,别的调味料什么都不用放。
温馨提示:
茶树菇可以换成香菇来煲,做法一样,不过我觉得茶树菇的更好喝,尤其是茶树菇的口感,久炖之后不会变软,脆嫩脆嫩的,特有味道;
也可以把红枣和茶树菇一起放入炖,有补血的功效,出锅前几分钟撒上几粒红枸杞,好看好吃营养价值还更高。
4、排骨炖天麻茶树菇能吃吗
排骨炖天麻茶树菇能吃
茶树菇排骨汤
材料
排骨,茶树菇,无核红枣10几颗
做法
步骤1:茶树菇买回来用温水泡30分钟这样(超市买回来茶树菇干,它们的味道很重,所以煮汤前一定要多洗几次,适当的泡去一些味道),然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水,撇出浮沫。
步骤2:然后放入茶树菇和姜片,中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟,期间打开盖子来搅拌几次,让排骨更受火候入味均匀,最后放盐调味即可。
茶树菇排骨汤
材料
排骨500克,茶树菇(干)50克,生姜一块,盐
做法
1、排骨飞水后,冲洗干净浮沫;生姜切片
2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净
3、全部材料放进汤锅,加入10碗清水
4、大火煮开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可。
5、西红柿和茶树菇排骨汤可以一起吃吗?
西红柿和茶树菇排骨汤可以一起吃,其实不建议茶树菇和排骨一起煲汤,任何菇类都会压制其它食物的味道。
6、茶树菇排骨汤能不能吃?
娟子来为大家分享这道具有补肾滋阴,美容抗衰老的茶树菇排骨汤;茶树菇、红枣、排骨、白醋、姜片、盐1;茶树菇去除根部冼净后,用水浸泡切成条2;红枣洗净,排骨洗净控水3;锅中加水放入排骨烧开焯去血水,捞出洗净4;放入汤锅中放入茶树菇、红枣加适量的水,放入姜片滴入白醋大火烧开转小火慢煲2小时5;加入适量盐即可盛出这道营养美味的茶树菇排骨汤您们学会了吗?有什么建议请留言?也可点赞与关注娟子美食记。