凤凰单枞 为何叫单枞,广西柳州人说的丛树是什么样子的

1、凤凰单枞 为何叫单枞

凤凰单枞产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。 单枞茶是在凤凰水仙群体品种中选择、培育优良单株茶树，采摘、加工而成，因分株单采单制，故称“单枞”。凤凰单枞的采制均有严格的要求，如采摘标准为1芽23叶，并且强烈日光时不采、雨天不采、雾水茶不采，1般午后开采，当晚加工，制茶均在夜间进行，历时10小时制成成品茶。

2、广西柳州人说的丛树是什么样子的

枞树就是马尾松（学名：Pinus massoniana）亦称山松，是松科松属的植物。 在南方，人们最爱吃的1种蘑菇枞树菌是生长在亚热带雨林的1种真菌，枞树菌是这种蘑菇的名字，因为它多生长在1种民间叫做枞树，学名叫马尾松的树林里。有的资料里也叫松乳菇、“重阳菌”、“雁鹅菌”，“枞木菌”，“茅草菌”，因其味道柔和，口感较脆，香味浓郁，在烹饪时很远都可以闻到香味，极其鲜美，成为可遇不可求之山珍上品，现价1般为50－60元1斤。重阳菌炖土鸡，味道鲜美，营养价值也高，是秋季进补的佳肴。