野生鸡枞菌长在什么地方

野生鸡枞菌对生长环境的要求极其苛刻，它只生长在白蚁巢穴边，以蚁巢为培养基，白蚁一旦弃巢而去，此巢就不会再长鸡枞菌。 鸡枞是云南的著名特产，因肥硕壮实、质细丝白、鲜甜脆嫩、清香可口，可与鸡肉相媲美，故名鸡枞。它含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、尼克酸等成份。等多种营养成分，鸡枞中的氨基酸含量多达16种，含磷量高是鸡枞的一大特点。人体需要补充磷时，可常吃鸡枞。

野生和种植鸡枞的区别 野生鸡枞与种植的鸡枞从表面看就极大不一样!香味野生鸡枞更浓!当然种植的也还行!野生鸡枞有黄皮鸡枞，白皮鸡枞，黑皮鸡枞(鸡枞伞盖的颜色)。而种植的鸡枞就仅仅是黑皮鸡枞! 野生鸡枞，伞盖有伞尖，口感鲜美，菌味香浓，原生态自然生长，有污染则黄蚂蚁死则无鸡枞。 种植鸡枞，伞盖无伞尖，口感不如野生。种植的鸡枞使用的是工业用水或者是饮水。与人类接触多!很大概率被污染。 微量元素种类野生鸡枞含量大于人工种植!