野生鸡枞菌在什么地方生长最多？

鸡枞菌生长在什么地方？

鸡枞菌，一般是生长在针阔叶林地上、荒地上、乱坟堆、包谷低种，基柄和白蚁巢是相连共生的，散生或是群生；夏季高温高湿的天气里，白蚁窝上会长出许多的小白球菌，之后形成鸡枞菌的子实体。

鸡枞雨季多生于山野的白蚂蚁窝上，刚出土时菌盖呈圆锥形，色黑褐或微黄，菌摺呈白色，老熟时微黄，有独朵生，大者可达几两，也有成片生。

鸡枞菌是和白蚁共生活的，而且是在自然的条件下和白蚁共同生活，这些白蚁是大白蚁亚科的某些种，比较常见的土栖白蚁有黑翅土白蚁、云南土白蚁、黄翅大白蚁等。

（1）白蚁在建巢中为鸡枞菌传播菌种。

（2）白蚁又从鸡枞菌的小白球获得各种营养和抗病物质。

（3）鸡枞菌又从白蚁巢菌圃及周围环境获得营养源。

蚁巢内有稳定的生态条件适宜白蚁与鸡枞菌共同生存。

①稳定的温、湿度。

②pH低而稳定。

③高浓度的二氧化碳。

雨季来临是鸡枞菌形成子实体的有利条件每年只有当雨季来临时，雨水渗入蚁巢周围的土壤，有利于鸡枞菌菌丝体向外生长。

鸡枞菌的美味做法

【鸡枞菌鸡汤】

材料：鸡枞菌、鸡肉、猪肉、火腿、姜片。

做法：

1、把鸡枞菌洗净其中的泥沙；鸡肉洗净，斩块放入沸水内焯水；猪肉洗净切片；火腿洗净切片。

2、把鸡肉、猪肉、火腿、姜片一起放入汤煲内，大火烧开，转文火煲一小时。

3、之后把洗净的鸡枞菌一起放入进去，煮10分钟时间，关火加盐调味即可。

【鸡丝炒鸡枞菌】

材料：新鲜鸡枞菌200克，嫩鸡肉100克，鸡蛋清、盐、油、味精、胡椒粉、淀粉各适量。

做法：

1、鸡枞菌洗净，撕成小条，放入沸水灼水一下，捞起沥干水分备用。

2、鸡肉洗净，切成细细的丝，然后再次洗净沥干其中的水分，放入碗内。

3、加入适量的盐、味精、淀粉、胡椒粉、鸡蛋清搅拌均匀。

4、起锅，加油烧热，倒入鸡枞菌翻炒，等到香味出来以后，加入适量的、味精、胡椒粉，翻炒均匀后放入鸡丝。

5、最后淋入适量的食油，炒至鸡丝、鸡枞菌熟透后即可出锅。

你现在了解鸡枞生长的环境和美味做法了吗？但是也不是说有白蚁的地方就有鸡枞菌，但是有鸡枞菌的地方就一定有白蚁；而且鸡枞菌的生长很有趣，如果你今年在这个地方发现有鸡枞菌的话，来年鸡枞菌生长的夏天里，来到此处的话，那么依然可以看见有许多的鸡枞菌。采摘鸡枞菌的过程很是惊喜。