茶树菇排骨汤要煲多久,茶树菇甲鱼煲的做法，茶树菇甲鱼煲怎么做好吃？

1、茶树菇排骨汤要煲多久

水烧开后转小火煲2小时即可。材料：排骨：300克、茶树菇：30克、枣(干)：10颗、食盐：1茶匙、姜：2片、醋：1/2茶匙、水：适量。步骤：

1、茶树菇去除菌根，洗净后用清水泡1小时，泡好后水别倒掉。

2、排骨洗干净控水。

3、起锅倒入适量的清水，把排骨放进去焯一下水，然后捞出来沥干水分。

4、另起一锅，把排骨放进去。

5、加入茶树菇、红枣。

6、把泡茶树菇的水加入锅中，再适量的加些清水，放入2片生姜，滴入几滴白醋，大火煮开后转小火煲2小时。

7、出锅前加适量的盐调味即可。

2、茶树菇甲鱼煲的做法，茶树菇甲鱼煲怎么做好吃？

甲鱼汤可以放茶树菇一起煲。甲鱼的营养丰富，含蛋白质、脂肪，维生素和矿物质导等多种营养成分，有良好的滋补功效，且能提高人体的免疫功能。茶树菇性寒，味甘咸，具有抗疲劳、抗炎、防高血脂，降胆固醇、抗肿瘤、促进新陈代谢。茶树菇能有效地增强人体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。一起煲汤口感清香鲜美，功效更显著。