一口蘑菇汤怎么做如何做好吃

原汁原味是我们当代人追求的生活方式，今天试试这款无意中发现的简单好吃的一口蘑菇汤吧！

用料

白蘑菇10朵（其实多少个都可以）

小青葱/小青蒜苗一根

盐2克（可不放）

油1小勺（可不放）

一口蘑菇汤的做法

步骤1

蘑菇去蒂头洗干净，用厨房纸吸干水分。平铺在烤盘中，上下火180度，烤到蘑菇中间出现满满的汤汁（如图），预热以后这次我烤了18分钟。（火候的控制请厨友们根据自家烤箱把握一下喔，原则上是蘑菇里面的小洞洞装满汤汁就OK了

步骤2

洒上一点点葱花或蒜苗。再洒上一点点盐和油，完成

步骤3

新鲜的蘑菇烤制以后真的会出很多汤，照片里面的蘑菇一点水都没有外加，都是汤汁来的。而且蘑菇本身可以充当小杯子，成品很可爱呢！稍稍装饰一下就非常漂亮了！

这个做法真的超简单，也不用担心蘑菇出汤以后会口感不好，其味道清鲜，口感细腻，营养也非常好！尤其是小孩子超级爱吃。