金针菇丸子汤怎么做好吃，金针菇丸子汤的家常做法,生菜金针菇豆腐皮丸子怎么做好吃

1、金针菇丸子汤怎么做好吃，金针菇丸子汤的家常做法

主料金针菇250克猪肉馅300克辅料酱油适量料酒适量葱姜适量香菜适量胡椒粉适量鸡蛋清适量食用油适量食盐适量香油适量步骤1.食材：金针菇、猪肉馅、香菜2.金针菇切去老根洗净控干水份备用、香菜切末、葱姜切丝备用。3.肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、酱油、胡椒粉，食用油、1个蛋清搅拌均匀。4.朝1个方向搅拌稍稍上劲。5.炒锅放少许底油，放入葱姜丝爆香。（加入适量清水或高汤，这步忘记没有拍）6.左手用抓起1把搅拌好的肉馅。7.用虎口挤出丸子。8.用勺子取下挤好的丸子放入微沸的汤锅中。9.所有丸子依次做好，中小火保持水面微沸。10.当丸子全部浮在上面，加入金针菇。11.加入食盐、鸡精调味。12.加入胡椒粉。13.最后加入香菜末，淋入香油即可关火。14.成品。

2、生菜金针菇豆腐皮丸子怎么做好吃

主料 番茄300g 肉丸子200g 辅料 淀粉 5g 酱油 1汤匙 盐 5g 步骤 1.处理材料。豆腐清水加少许盐浸泡片刻，金针菇去头手撕开，番茄切大块，肉丸子用清水洗1遍。 2.拿平底锅，烧干加少许食用油，切成小块的豆腐倒入两面煎至金黄 3.砂锅里放1碗水煮，倒入番茄煲5分钟，然后倒入肉丸子继续煮5分钟倒入煎好的豆腐，煲6分钟左右。 4.最后倒入金针菇煮1分钟，拿小碗加酱油、淀粉、盐，勾芡倒入砂锅，翻搅使味道均匀，出锅。

3、金针菇丸子汤怎么做好吃

前言金针菇丸子汤，金针菇和丸子这种两种食材都是平常喜欢吃的食材，味美营养。两种食材经过简简单单的烹饪组合，相互融合各自最鲜美的味道，是1道特别清新的菜肴，清淡、鲜美，无论大人孩子都很适合，即家常又鲜美。材料主料：丸子200g、金针菇200g； 辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、香葱适量金针菇丸子汤1备丸子和金针菇，2烧油放进金针菇，3炒匀，4放清水或高汤，5放点盐煮2分钟，6再放进丸子，再者2分钟。7放进香葱调入鸡精即可。8煮好的丸子汤。小贴士金针菇先翻炒几下再放清水 ，这样金针菇会更入味。

4、肉丸子金针菇白菜是怎么做的

前言材料主料：白菜半棵、金针菇小把、肉丸子若干； 辅料：肉丸子金针菇白菜1白菜切小段!梗和叶分开!2金针菇洗净备用3准备肉丸若干4热油锅放姜片爆香5下肉丸煎下6倒入白菜梗翻炒几下7放白菜叶翻炒几下8下金针菇翻炒几下9加少量水加锅盖焖下10最后放点盐加点葱花11出锅。

5、金针菇丸子粉条怎么做

用料 葛粉 猪肉（略带点肥肉） 400g 金针菇 300g 西红柿 2个 花椒 姜 鸡精 麻油 盐 葱 西红柿金针菇丸子汤的做法 金针菇洗净，捏去水分，待用西红柿洗净切片，待用猪肉和姜1起剁碎加入葱花、鸡精和香油，搅匀放入葛粉，用水打湿葛粉和碎肉1起搅匀国内加水，放入花椒、姜片和西红柿，煮开碎肉捏出丸子1个1个丸子下锅加盐，熬1会，丸子基本熟透倒入金针菇，再煮5分钟，出锅撒上葱花就好了。

6、砂锅豆泡丸子金针菇怎么做

前言寒冷的冬季，砂锅菜备受欢迎哦，冒着热气的小砂锅，吃到最后都是暖暖的。材料主料：白菜300g、金针菇200g、土豆粉条1袋、豆泡100g、番茄1个、肉丸100g； 辅料：盐适量、香油适量、葱适量砂锅豆泡丸子金针菇1金针菇切掉根部，冲洗干净2白菜切丝3豆泡切成适当大小4粉条切几刀5葱切葱花6番茄切块7白菜和葱花放入砂锅，加适量水，移至火上，小火再大火煮开8加入番茄和肉丸煮至白菜熟9加入豆泡和粉条煮至粉条软熟10最后加入金针菇，加适量盐调味，关火滴几滴香油即可小贴士砂锅先加水再移至火上。